Сезонные рецепты:
Тыквенные оладьи "Обычные"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
К вашему вниманию — вкусные оладьи из тыквы! Этот красочно-осенний рецепт обязательно разукрасит пасмурное и дождливое утро. Готовить очень просто, быстро (всего 20 минут!) и увлекательно.
Описание приготовления:
Поделюсь с вами рецептом приготовления простых оладий, когда времени на готовку сложных десертов совсем нет. Не знаете, чем себя удивить на завтрак? Тогда тыквенные оладьи, украшенные взбитыми сливками, тертым шоколадом и орешками, обязательно вас порадуют. Советую использовать цельнозерновую муку вместо пшеничной. Делать будет намного проще, если готовить оладьи на основе ранее приготовленного тыквенного пюре.Состав / Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая или пшеничная 1 ½ стаканов
- Сахар 1 ½ ст. ложек
- Корица 1 ч. ложка
- Соль ½ ч. ложек
- Разрыхлитель ¾ ч. ложек
- Сода ¾ ч. ложек
- Молотый мускатный орех ¼ ч. ложек
- Молоко 1 стакан
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Тыквенное пюре 1 стакан
- Ванильный экстракт ¾ ч. ложек
Количество порций
2
Как приготовить "Тыквенные оладьи "Обычные""
1
Добавьте в молоко немного лимонного сока. Перемешайте, дайте пару минут постоять до легкого загустения, 5-10 минут будет достаточно.
2
Соедините в миске сухие ингредиенты: муку, сахар, соду, корицу, соль, мускатный орех и разрыхлитель. Чтобы приправы равномерно распределились, перемешайте смесь венчиком.
3
В отдельной миске соедините молоко и тыквенное пюре.
4
В центре сухих ингредиентов сделайте маленькую лунку и влейте туда молочно-тыквенную смесь. Тщательно мешайте тесто до однородности.
5
Разогрейте сковороду. Смажьте ее маслом без запаха (для удобства можете использовать силиконовую кисточку).
6
Ложкой выкладывайте наши оладьи на сковороду. Готовьте 1 минуту с одной стороны, затем переверните блин и доведите до готовности.
7
Подавайте сразу горячими! Украсьте оладьи взбитыми сливками, измельченными орешками и шоколадом. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Тыквенные оладьи "Обычные"
4.3
3
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Мари Исупова 
01.05.2019 09:26
Получилась ерунда какая-то. Пришлось добавить яйца, только тогда стало более-менее нормально
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов