Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Тыквенные оладьи "Обычные"

Тыквенные оладьи "Обычные"

Приготовил : Екатерина Король

24.09.2018
Время приготовления: 30 мин

К вашему вниманию — вкусные оладьи из тыквы! Этот красочно-осенний рецепт обязательно разукрасит пасмурное и дождливое утро. Готовить очень просто, быстро (всего 20 минут!) и увлекательно.

Описание приготовления:

Поделюсь с вами рецептом приготовления простых оладий, когда времени на готовку сложных десертов совсем нет. Не знаете, чем себя удивить на завтрак? Тогда тыквенные оладьи, украшенные взбитыми сливками, тертым шоколадом и орешками, обязательно вас порадуют. Советую использовать цельнозерновую муку вместо пшеничной. Делать будет намного проще, если готовить оладьи на основе ранее приготовленного тыквенного пюре.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Тесто

Блюдо: Выпечка / Оладьи

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Мука цельнозерновая или пшеничная 1 ½ Стаканов
Сахар 1 ½ Ст. ложек
Корица 1 Чайная ложка
Соль ½ Чайных ложек
Разрыхлитель ¾ Чайных ложек
Сода ¾ Чайных ложек
Молотый мускатный орех ¼ Чайных ложек
Молоко 1 Стакан
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Тыквенное пюре 1 Стакан
Ванильный экстракт ¾ Чайных ложек

Количество порций 2

Как приготовить "Тыквенные оладьи "Обычные""

Добавьте в молоко немного лимонного сока. Перемешайте, дайте пару минут постоять до легкого загустения, 5-10 минут будет достаточно.

Соедините в миске сухие ингредиенты: муку, сахар, соду, корицу, соль, мускатный орех и разрыхлитель. Чтобы приправы равномерно распределились, перемешайте смесь венчиком.

В отдельной миске соедините молоко и тыквенное пюре.

В центре сухих ингредиентов сделайте маленькую лунку и влейте туда молочно-тыквенную смесь. Тщательно мешайте тесто до однородности.

Разогрейте сковороду. Смажьте ее маслом без запаха (для удобства можете использовать силиконовую кисточку).

Ложкой выкладывайте наши оладьи на сковороду. Готовьте 1 минуту с одной стороны, затем переверните блин и доведите до готовности.

Подавайте сразу горячими! Украсьте оладьи взбитыми сливками, измельченными орешками и шоколадом. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Тыквенные оладьи "Обычные"