Тыквенные маффины с хурмой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу рассказать вам о результате моего очередного эксперимента - соединить хурму и тыкву в одном маффине. Научу вас готовить вкусные, нежные и сочные маффины!
Описание приготовления:
На пробу результатов эксперимента к нам домой случайно зашли друзья. Гости, которые заглянули к нам на чаек были приятно удивлены и даже спросили рецептик этих самых маффинов. Действительно, маффины получились невероятно нежными и воздушными внутри. Благодаря яркому пюре из тыквы и хурмы, маффины приобрели приятный аромат и цвет. Попробуйте приготовить такой десерт для своих близких, это очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 500 Грамм
- Лимон 1 Штука
- Хурма 3-4 Штук
- Мука 2,5 Стакана
- Яйца куриные 2 Штуки
- Корица 1 Чайная ложка
- Сливочный сыр 120 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 100 Грамм
- Сахарная пудра 1 Стакан
- Ванилин 1 Щепотка
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Масло рафинированное 50 Грамм
Количество порций
15
Как приготовить "Тыквенные маффины с хурмой"
Измельчите мякоть хурмы в блендере до консистенции пюре, после чего отложите 2 столовые ложки, оно нам понадобится позже. В блендер к основной массе добавьте мякоть тыквы и пробейте до однородности.
В отдельной емкости смешайте сахар, муку, соль, разрыхлитель и лимонную цедру. В другой емкости смешайте пюре хурмы и тыквы, яйца и масло.
Соедините все ингредиенты в одной миске и перемешайте.
Разлейте тесто по формочкам и выпекайте 20 минут. Готовность маффинов проверьте зубочисткой.
В емкости взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и зарезервированные 2 столовые ложки пюре из хурмы.
Охлажденные маффины окунайте в глазурь и подавайте. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Тыквенные маффины с хурмой
4.8
4
Рекомендуем рецепты:
Гороховая каша с салом
Диетический десерт из тыквы
Украинская окрошка
Салат из свежей моркови
Картошка тушеная в мультиварке
Гороховая каша с салом
Диетический десерт из тыквы
Украинская окрошка
Салат из свежей моркови
Картошка тушеная в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Забава 
15.02.2020 02:40
Тыквы взяла меньше, а хурмы больше, еще добавила разрыхлителя 2 ч.л. и шоколадные капли. Удачный рецепт. Понравилось!
Кира
10.02.2020 22:20
Крем не стала делать. В остальном по рецепту. Очень нежные получились. Не ожидала 
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов