мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс из тыквы с шоколадом



Приготовил:  
27.04.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В очередной раз убеждаюсь, что тыква – это универсальный овощ. Из нее получается вкусный суп, гарнир, салаты и даже десерт. Тому подтверждение рецепт, как приготовить кекс из тыквы с шоколадом.

Описание приготовления:

Рецепт хорош тем, что для приготовления не нужно предварительно отваривать тыкву, можно просто натереть на терке сырую. Вместо шоколада можно использовать орехи, а также ягоды или фрукты. После запекания кекс стоит полностью остудить, а вот тогда уже можно есть его с чаем или кофе.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Мука и тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Тыква сырая  — 2 Стакана (тертая )
  • Сахар белый  — 1 Стакан
  • Сахар коричневый  — 1 1/3 Стакана
  • Растительное масло  — 1 Стакан
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Ваниль — 2 Чайных ложки
  • Соль — 1,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Мука — 3 1/3 Стакана
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Корица — 2,5 Чайных ложки
  • Мускатный орех  — 0,5 Чайных ложки
  • Шоколадная стружка  — 3/4 Стакана
  • Сливочное масло  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 16

Как приготовить "Кекс из тыквы с шоколадом"

Кекс из тыквы с шоколадом - фото шаг 1
1. Сырую тыкву сперва нарежьте кусочками, затем натрите ее на крупной терке или измельчите при помощи блендера.
Кекс из тыквы с шоколадом - фото шаг 2
2. Смешайте 1/3 стакана муки, 1/3 стакана коричневого сахара, сливочное масло, 0,5 чайных ложки соли и 0,5 чайных ложки корицы. Взбейте все до образования грубой крошки, отложите смесь в сторону.
Кекс из тыквы с шоколадом - фото шаг 3
3. В миске смешайте тертую тыкву, оба вида сахара, растительное масло, яйца, ваниль, оставшуюся соль.
Кекс из тыквы с шоколадом - фото шаг 4
4. Оставшуюся муку смешайте с корицей, содой, разрыхлителем и мускатным орехом.
Кекс из тыквы с шоколадом - фото шаг 5
5. Соедините влажные ингредиенты с мукой, затем добавьте шоколадную стружку.
Кекс из тыквы с шоколадом - фото шаг 6
6. Смажьте 2 формы для выпечки сливочным маслом, затем выложите в них тесто, поверх теста распределите грубую крошку.
Кекс из тыквы с шоколадом - фото шаг 7
7. Запекайте кекс около 1 часа при 180 градусах. Переложите кекс из формы на решетку для остывания.
Кекс из тыквы с шоколадом - фото шаг 8
8. Подавайте остывший кекс к столу.

Оценить рецепт Кекс из тыквы с шоколадом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
куриные котлеты с кукурузой

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
приготовить из языка