Тыквенные маффины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сладкая и яркая тыква часто становится главным ингредиентом выпечки. Мои дети едят её только в этом виде. Надеюсь, они получат хоть немного пользы. Но вкус несомненно вышел потрясающим! Проверьте!
Описание приготовления:
Изучите, как приготовить тыквенные маффины, которые подойдут для вегетарианцев. Они сделаны на соевом молоке. Выпечка станет хорошим разнообразием во время Поста. А если вы хотите сделать рецепт диетическим, то вместо обычной муки используйте цельнозерновую или овсяную.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 400 грамм
- Молоко 300 мл (соевое или миндальное)
- Оливковое масло 70 мл
- Сахар 50 грамм (коричневый)
- Тыквенное пюре 200 грамм
- Изюм 100 грамм
- Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
- Семена льна 1 ст. ложка (порошок)
- Семена подсолнечника 1,5 ст. ложки
- Корица молотая 0,5 ч. ложки
- Имбирь 1 ч. ложка (сухой)
- Мускатный орех 0,5 ч. ложки (молотый)
- Соль 1 щепотка
- Сода 0,5 ч. ложки
- Вода тёплая 3 ст. ложки
- Ванилин 0,5 ч. ложки
Количество порций
14
Калорийность
251 ккал
Калорийность
6 г
Белки
8 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Тыквенные маффины"
Для начала соедините сухие ингредиенты для теста. Муку соедините с содой, разрыхлителем, крахмалом, солью, имбирём, мускатным орехом и корицей.
Отдельно перемешайте воду с льняным порошком. Добавьте к смеси молоко, масло, сахар, пюре и ванилин.
Затем взбейте массу до единой консистенции, лучше всего блендером.
Далее перемешайте вместе мучную массу и молочную.
Потом в тесто всыпьте семечки и промытый изюм. Ещё раз перемешайте массу.
Теперь распределите тесто по формочкам. Духовку разогрейте до 190 градусов.
Выпекайте маффины в течение 25 минут. Остудите и подавайте. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Тыквенные маффины
5.0
2
Похожие рецепты:
Тыквенные маффины от Джейми Оливера
Маффины из тыквы
Кексы из тыквы на сметане
Ароматный тыквенный кекс с пряностями
Американские печеньки
Тыквенно-морковный кекс
Тыквенные панкейки
Тыквенные булочки
Овощные кексы
Маффины классические от Юлии Высоцкой
Маффины с цукатами в формочках
Американские маффины
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ