Тыква в сметанном соусе в духовке

Приготовил : Марина Софьянчук

04.12.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Тыква - универсальный продукт, из которого можно готовить как несладкие, так и сладкие блюда. Сегодня я хочу предложить вам рецепт, как приготовить сладкую тыкву в сметанном соусе в духовке.

Описание приготовления:

Такую тыкву я люблю подавать к кофе, получается очень вкусный десерт. А как такая тыква нравится детям! Сочетание корицы, орехов и сметаны просто восхитительное, можно также добавить нарезанные яблоки и груши, вкус получится еще более оригинальным. Обязательно попробуйте!

Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Выпечка / Запеканка / Сладкое

Ингредиенты:

Тыква — 500 Грамм
Сметана — 200 Грамм
Орехи грецкие — 50-80 Грамм
Сахар — 1-2 Ст. ложек (по вкусу)
Корица — 1 Чайная ложка (по вкусу)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тыква в сметанном соусе в духовке"

Тыква в сметанном соусе в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Тыква в сметанном соусе в духовке - фото шаг 2

Тыкву очистите от кожуры, удалите семена. Порежьте тыкву на кубики небольшого размера.

Тыква в сметанном соусе в духовке - фото шаг 3

Сахар смешайте с корицей. Количество сахара и корицы можно варьировать по своему вкусу. Мне, например, очень нравится сочетание тыквы и корицы, поэтому кладу ее достаточно много. А сахара можно совсем не добавлять, если хотите сделать блюдо более диетическим. Добавьте смесь сахара и корицы к тыкве и перемешайте, чтобы все равномерно распределилось.

Тыква в сметанном соусе в духовке - фото шаг 4

Запеките тыкву в духовке при температуре 190 градусов в течение примерно 20 минут. Затем извлеките форму из духовки, добавьте орехи. Их можно измельчить в крошку, а можно оставить достаточно крупными.

Тыква в сметанном соусе в духовке - фото шаг 5

Добавьте сметану, перемешайте и отправьте в духовку еще на 20-30 минут. Запекайте до готовности тыквы. Время зависит от мощности духовки и сорта тыквы. Я запекала в сумме почти час, уж очень тыква оказалась твердой.