Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Творожный тортик

Творожный тортик

09.11.2016
Время приготовления: 12 ч. 30 мин

Любите десерты, но не охота возиться с духовкой? Тогда вам подойдет рецепт, как приготовить творожный тортик, который делается без выпечки. Все продукты смешиваю, закладываю в форму и ставлю в холод.

Описание приготовления:

Особенно актуальным будет такой рецепт в жаркий летний день, когда хочется разных вкусностей (да и включать духовку в жару неохота). Можно добавлять к творогу разные ягоды и фрукты, мне нравится еще делать торт с основой (коржом), который можно испечь самостоятельно или сделать из обычного песочного печенья.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Банан 2 штуки
Киви 2-3 штук
Творог 0,5 кг
Сливочное масло 100 грамм
Сметана 2 ст. ложки
Печенье 250 грамм
Желатин 1 ст. ложка
Сахарная пудра 200 грамм

Количество порций 6

Калорийность

288 ккал

Калорийность

3 г

Белки

11 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожный тортик"

1. Использую обычное, самое дешевое песочное печенье, разламываю его на мелкие кусочки.

2. В чашу блендера перекладываю поломанное печенье, измельчаю его в мелкую крошку.

3. Сливочное масло достаю из холодильника и разрезаю на небольшие кусочки, перекладываю его в миску и оставляю при комнатной температуре.

4. Измельченное в крошку печенье перекладываю в миску, добавляю к нему размягченное сливочное масло.

5. Перемешиваю до однородной консистенции и укладываю его на дно разъемной формы. Распределяю руками, чтобы у нас получился такой максимально ровный своеобразный корж.