Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Творожный торт с печеньем без выпечки

Творожный торт с печеньем без выпечки

Отзывы (2)

Марина Щербакова

25.10.2015
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Захотелось вкусного десерта, но лень включать духовку и возиться с выпечкой? Тогда рецепт восхитительного творожного торта с печеньем без выпечки — для вас!

Описание приготовления:

Хотя этот торт и готовится не за 5 минут, зато очень легко и не требует большой сноровки или умения. Для приготовления торта творожного с печеньем без выпечки лучше всего сделать его с вечера, а наутро насладиться результатом. Желатин необходим, чтобы торт держал форму, без него он может слегка разваливаться. Далее я покажу и расскажу, как делать торт пошагово.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Сметана / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Торты

Диета: Десерты без / Блюда без выпечки

Состав / Ингредиенты:

Шоколадное печенье 300 грамм
Творог 400 грамм
Сметана 400 грамм
Сахар 150 грамм
Желатин 1 ст. ложка
Молочный шоколад 100 грамм

Количество порций 3

Калорийность

325 ккал

Калорийность

6 г

Белки

22 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожный торт с печеньем без выпечки"

Творожный торт с печеньем без выпечки - фото шаг 1

В первую очередь займемся желатином. Замочим его в 50 граммах холодной кипяченой воды как минимум минут на 40.

Творожный торт с печеньем без выпечки - фото шаг 2

Пока желатин разбухает, вилкой разомнем творог вместе с сахаром, чтобы не осталось крупных комочков. Затем сюда же выливаем сметану, все взбиваем миксером.

Творожный торт с печеньем без выпечки - фото шаг 3

Возвращаемся к желатину. Через указанное время подогреем его на водяной бане до полного растворения, постоянно помешивая. Убираем желатин с огня, даем ему остыть 5 минут. Затем вливаем его в сметану с творогом.

Творожный торт с печеньем без выпечки - фото шаг 4

Все перемешиваем до однородной массы.

Творожный торт с печеньем без выпечки - фото шаг 5

Формируем торт: форму застелите фольгой или пищевой пленкой. Первый слой - печенье. Потом — творожная масса, и снова печенье.

Творожный торт с печеньем без выпечки - фото шаг 6

Продолжайте, пока форма не заполнится, ну или пока ингредиенты не закончатся. Последний слой у меня обычно состоит из печенья.

Творожный торт с печеньем без выпечки - фото шаг 7

Отправьте торт на несколько часов в холодильник, чтобы застыл (в идеале поставьте его вообще на ночь). Затем достаньте и переверните форму. Торт может украсить фруктами или кушать сразу. Я предпочла полить его растопленным шоколадом.