Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Десерты / Желе / Творожный торт с желатином

Творожный торт с желатином

Отзывы (2)

Elle

21.02.2015
Время приготовления: 3 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Этот торт своими яркими красками напоминает лето и может стать ярким акцентом любого праздничного стола.

Описание приготовления:

Торт получается лёгкий и нежирный. Для его приготовления не нужно включать духовку. Желе разных цветов разлить в ёмкости и оставить застывать в холодильнике. Творог, ванилин, молоко растереть в миксере и добавить растворённый в молоке желатин. Желе порезать кубиками, сложить в форму и залить творожной массой.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Творог / Желатин

Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Желе

Состав / Ингредиенты:

Молоко 400 грамм
Творог 600 грамм (обезжиренный)
Желатин 20 грамм
Желе 4 штуки (разных цветов)
Сахар 6 ст. ложек
Ванилин 1 ч. ложка

Количество порций 9

Калорийность

136 ккал

Калорийность

3 г

Белки

12 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожный торт с желатином"

Желатин всыпать в ёмкость с 250 мл молока и оставить на некоторое время, чтобы разбух.

Каждый цвет желе развести с водой, подогреть на слабом огне не доводя до кипения. Разлить в ёмкости и поставить в холодильник.

Когда желе застынет, сделать ножом "сетку", чтобы расстояния между линиями были примерно 1,5 см.

Творог, сахар, оставшееся молоко перетереть в миксере или комбайне. Желатин, предварительно разбухший и растворённый в небольшом количестве воды, тоненькой струйкой влить в творог, постоянно перемешивая.

Желе разделить на кубики

Кубики желе сложить в форму, залить всё творожной массой и поставить в холодильник.

Застывший в холодильнике торт выложить из формы на тарелку и подавать на стол. Чтобы легче было выбрать, форму можно на несколко секунд опустить в горячую воду, сверху накрыть тарелкой и быстро перевернуть. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожный торт с желатином