Сезонные рецепты:
Желе из молока
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Желе из молока - белое и нежное. Его можно миксовать с желе ярких цветов или украшать цветными ягодками. Внутрь желе из молока ничего не добавляется, т.к. оно непрозрачное. Желе готовится быстро!
Описание приготовления:
С желе из молока я обычно "играю", т.е. добавляю его при создании многослойных разноцветных форм из желе. Белое желе отлично оттеняет все остальные и его не купишь в виде порошка в пачке. Молоко подойдет как низкокалорийное обезжиренное, так и жирное (кому как нужно).Как сделать желе из молока?
1. Вскипятите немного воды и остудите одну столовую ложку.
2. В остуженной кипяченой воде замочите желатин.
3. Молоко доведите до кипения, добавьте к нему сахар и ванильный сахар, затем, помешивая, введите набухший желатин. Всю массу доведите до кипения, постоянно помешивая. Главное - растворить желатин.
4. Формочки для желе сполосните холодной водой (чтобы желе легко вышло из них, когда застынет) и залейте в них горячее желе. Оставьте сначала при комнатной температуре до остывания, а потом переставьте в холодильник.
Если вы хотите залить желе цветными слоями или сделать в белом желе цветные ромбики, то придется повозиться подольше. Надо залить желе разного цвета, порезать его на разные формы и затем застывшие ромбики-кубики залить желе из молока. Режем и наслаждаемся мозаикой.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 0,5 Стакана
- Сахар 2 Чайных ложки
- Желатин 1 Чайная ложка
- Вода 1 Ст. ложка
- Ванильный сахар - По вкусу
Количество порций
1
Оценить рецепт Желе из молока
4.6, всего
29
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Света
17.07.2014 19:42
было очень вкусно рекомендую всем вот только пришлось
немного помучатся над слоями, а так всё вкусно 
Марина
17.07.2014 19:38
Я спробувала це зробити та в мене вийшло, дуже смачно, рекоменндую спробувати
Кари
24.04.2014 13:31
А вам не кажется странным, что смесь нужно кипятить?! 
Желатин кипятить нельзя!! Он же просто не сработает! Немудрено что не получилось 
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ