Желе из молока
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Желе из молока - белое и нежное. Его можно миксовать с желе ярких цветов или украшать цветными ягодками. Внутрь желе из молока ничего не добавляется, т.к. оно непрозрачное. Желе готовится быстро!
Описание приготовления:
С желе из молока я обычно "играю", т.е. добавляю его при создании многослойных разноцветных форм из желе. Белое желе отлично оттеняет все остальные и его не купишь в виде порошка в пачке. Молоко подойдет как низкокалорийное обезжиренное, так и жирное (кому как нужно).Как сделать желе из молока?
1. Вскипятите немного воды и остудите одну столовую ложку.
2. В остуженной кипяченой воде замочите желатин.
3. Молоко доведите до кипения, добавьте к нему сахар и ванильный сахар, затем, помешивая, введите набухший желатин. Всю массу доведите до кипения, постоянно помешивая. Главное - растворить желатин.
4. Формочки для желе сполосните холодной водой (чтобы желе легко вышло из них, когда застынет) и залейте в них горячее желе. Оставьте сначала при комнатной температуре до остывания, а потом переставьте в холодильник.
Если вы хотите залить желе цветными слоями или сделать в белом желе цветные ромбики, то придется повозиться подольше. Надо залить желе разного цвета, порезать его на разные формы и затем застывшие ромбики-кубики залить желе из молока. Режем и наслаждаемся мозаикой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Молоко — 0,5 Стакана
- Сахар — 2 Чайных ложки
- Желатин — 1 Чайная ложка
- Вода — 1 Ст. ложка
- Ванильный сахар — - По вкусу
Количество порций: 1
Оценить рецепт Желе из молока:
4
средняя оценка: 4.6, всего
голосов: 27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Красная рыба под соусом
Ленивые ватрушки с творогом
Омлет по ГОСТу
Блины на кислом молоке без яиц
Яблочный пирог из теста на кефире
Красная рыба под соусом
Ленивые ватрушки с творогом
Омлет по ГОСТу
Блины на кислом молоке без яиц
Яблочный пирог из теста на кефире
Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:
Желе - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
