Творожный торт-суфле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот безумно нежный, сладкий и красивый тортик станет украшением каждого праздничного стола! Приготовить его очень легко, а фруктовую начинку можно с легкостью заменить на другую.
Описание приготовления:
Творожная масса в этом тортике очень легкая, нежная и сладкая, а фруктовый слой дает очень приятный цвет. Этот тортик можно приготовить как на праздничное событие, так и просто для приема гостей. Вы можете пофантазировать с количеством и даже цветами слоев, добавив в творожную массу один или несколько пищевых красителей – все в ваших руках! Ниже вы узнаете, как приготовить творожный торт-суфле.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 Штуки
- Сливки 300 Миллилитров
- Желатин 3 Штуки
- Бисквит 1/2 Штуки (полкоржа)
- Сахар 60 Грамм
- Апельсиновый сок 80 Миллилитров
- Белый шоколад 150 Грамм
- Творожная масса 150 Грамм
- Желе фруктовое 1 Штука (пакетик)
- Персик консервированный 4 Штуки
Количество порций
8
Как приготовить "Творожный торт-суфле"
1. Испеките бисквит по своему любимому рецепту. Возьмите пол бисквитного коржа и поместите его на дно разъемной формы, меньшей, чем та, в которой выпекался бисквит. Возьмите ацетатную пленку и поместите ее у краев формы, сделав плотное кольцо для формирования торта.
2. Приготовьте необходимые для творожной массы ингредиенты.
3. Растопите на водяной бане шоколад, дайте ему остыть.
4. Залейте желатин холодной водой и оставьте набухать.
5. Подогрейте в кастрюле апельсиновый сок, добавьте разбухший желатин, перемешайте и остудите. Отдельно взбейте сливки и белки.
6. Взбейте творожную массу. Добавьте сахар, растопленный белый шоколад, апельсиновый сок с желатином.
7. Добавьте взбитые сливки, перемешайте.
8. Добавьте взбитые яичные белки, перемешайте.
9. Вылейте творожную массу на бисквитную основу. Немного постучите формой о стол, чтобы масса выровнялась. Оставьте форму охлаждаться на несколько часов.
10. Разложите дольки персиков на застывшем торте.
11. Фруктовое желе разведите по инструкции на упаковке. Залейте все фруктовым желе. Дайте застыть.
12. Выньте торт из формы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Творожный торт-суфле
4.5
11
Рекомендуем рецепты:
Торт "Анжела"
Пирог с баклажанами и помидорами
Булочки из слоеного бездрожжевого теста
Печень индейки в сливках
Гамбургер "Макдональдс"
Торт "Анжела"
Пирог с баклажанами и помидорами
Булочки из слоеного бездрожжевого теста
Печень индейки в сливках
Гамбургер "Макдональдс"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Крайс Эри 
24.07.2020 12:25
Не особо рассчитываю на ответ, но... Что за 3 штуки желатина? Если пакетики - то по сколько грамм? Они бывают разные.
Бисквитный торт - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ