Творожные пончики с корицей



Приготовил :  
17.10.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В детстве наши мамы и бабушки частенько готовили подобные сладости - пончики, хворост, пирожки! Как же всё это было вкусно! Рука так и тянулась за ещё одним пончиком. Порадуйте и Вы своих детишек!

Описание приготовления:

Рецепт в принципе классический, ничего нового не расскажу. Но очень хочется вернуть всех в прошлое и собрать за столом со вкусным чаем и пончиками, посыпанными сахарной пудрой! В тесто добавим ароматную корицу и по желанию, можете добавить щепотку мускатного ореха. Как приготовить творожные пончики с корицей смотрите в пошаговом рецепте.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пончики / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог  — 250 Грамм (9% жирность)
  • Мука пшеничная  — 220-240 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сахар  — 80 Грамм
  • Корица  — 1 Чайная ложка
  • Рахрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — Щепотка
  • Масло растительное  — 400 Миллилитров (для жарки)
  • Сахарная пудра  — По вкусу (для подачи)

Количество порций: 25-30

Как приготовить "Творожные пончики с корицей"

Творожные пончики с корицей - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Творожные пончики с корицей - фото шаг 2
Творог тщательно разомните с сахаром (можно пробить блендером), добавьте яйца, корицу и соль. Всё хорошо перемешайте.
Творожные пончики с корицей - фото шаг 3
Муку смешайте с разрыхлителем, просейте, постепенно введите в творожную массу и замесите мягкое тесто.
Творожные пончики с корицей - фото шаг 4
Чайной ложкой отщипывайте тесто и формируйте пончики размером с грецкий орех.
Творожные пончики с корицей - фото шаг 5
В небольшом казанке или сотейнике разогрейте растительное масло и аккуратно, с помощью лопатки, погружайте в него пончики. Они должны плавать в масле. Жарьте до готовности и румяности со всех сторон. Также можно приготовить во фритюрнице. Готовые пончики выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Творожные пончики с корицей - фото шаг 6
Остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного семейного чаепития!

Оценить рецепт Творожные пончики с корицей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Ч. 17.10.2018 22:41 «Ответить

Как же я люблю такие пончики, Наташ - красота и вкуснота! :wub: :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Лебедева АВТОР 18.10.2018 08:51 «Ответить

Угощайся, Оксан! Спасибо большое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 17.10.2018 08:51 «Ответить

Наташ, красивейшие пончики!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Лебедева АВТОР 17.10.2018 10:55 «Ответить

Угощайся, Вика! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 17.10.2018 08:31 «Ответить

Красота! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Лебедева АВТОР 17.10.2018 10:55 «Ответить

Спасибо большое, Даш!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?