Галушки из творога
Творожные клецки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Творожные клецки можно кушать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Блюдо готовится на основе яичных белков, творога и сливочного масла. Успех блюда заключается в очень приятном молочном вкусе клецок.
Описание приготовления:
Если вы ищете альтернативу вареникам, рекомендую ознакомиться с тем, как приготовить творожные клецки. Нежную структуру обеспечивают белки, сливочное масло и, конечно же, творог. Некоторые добавляют в начинку изюм, но мне нравятся клецки в своем изначальном, простом виде. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Мука 1/2 стакана
- Творог 600 грамм
- Яичные белки 4 штуки
- Масло сливочное 30 грамм
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Сметана По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Творожные клецки"
Взбиваем яичные белки при помощи миксера.
Растираем творог вилкой, добавляем масло, сахар, соль и муку. Перемешиваем и вводим белки, смешиваем до однородной массы.
Полученное тесто раскатываем в тонкий жгут. Нарезаем ножиком клецки.
Опускаем клецки в кипящую подсоленную воду. Варим 15 минут.
Подаем к столу, полив сметанкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Творожные клецки
4.8
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Клецки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов