Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Творожные кексы с шоколадом

Творожные кексы с шоколадом

Приготовил : Елена Alex

30.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рекомендую вам попробовать рецепт одного из самых быстрых и легких видов выпечки – творожных кексов с шоколадом. Получаются они очень нежными, сладкими и невероятно вкусными. Сладкоежки оценят!

Описание приготовления:

Творожные кексы с шоколадом – вкуснейший десерт, который прекрасно подойдет для воскресного чаепития в кругу семьи. Также станет замечательным дополнением к утреннему кофе или другому вашему любимому напитку.
Шоколад для таких кексов можете использовать как черный или молочный, так и белый, в зависимости от ваших предпочтений. Но не стоит класть в один кекс больше одного кусочка. В таком случае есть большая вероятность, что он вытечет и подгорит, что испортит вкус выпечки.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 100 Грамм
Сахар 250 Грамм (или по вкусу)
Мука пшеничная 300 Грамм
Яйца куриные 3 Штуки
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Шоколад молочный 1 Штука
Творог 250 Грамм

Количество порций 12

Калорийность

320 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожные кексы с шоколадом"

Творожные кексы с шоколадом - фото шаг 1

1. Размягченное (но ни в коем случае не растопленное) сливочное масло разотрите с сахаром до однородной массы.

Творожные кексы с шоколадом - фото шаг 2

2. Добавьте яйца и творог, хорошо перемешайте до однородности. В полученную массу всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите тесто. Оно должно быть достаточно густым, не текучим.

Творожные кексы с шоколадом - фото шаг 3

3. В подготовленные формы, положите по одной столовой ложке теста сверху, слегка надавливая, разложите по кусочку шоколада.

Творожные кексы с шоколадом - фото шаг 4

4. Снова положите по ложке теста поверх шоколада, так, чтобы полностью его закрыть. Если нужно, выровняйте поверхность кексов, смоченной в воде ложкой.

Творожные кексы с шоколадом - фото шаг 5

5. Выпекайте творожные кексы с шоколадом при 180 градусах 25-30 минут. Время выпечки зависит от размера форм для кексов и особенностей вашей духовки. Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожные кексы с шоколадом