Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.
Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином.
Добавьте творог, яйца и цедру одного лимона.
Взбейте все еще раз, затем всыпьте муку и разрыхлитель.
Добавьте мелко измельченный ножом шоколад.
Тесто должно получиться как густая сметана.
Переложите тесто в формочки.
Выпекайте при 180 градусах около 25-30 минут или до румяного верха. Творожные кексы с лимоном готовы.
Перед подачей украшаем кексы сахарной пудрой.
DianaV
23.01.2019 14:14
Очень вкусные кексы! Прям шикарная выпечка! Шоколад добавляла с орешками, остальное по рецепту.
Applepie
16.01.2020 20:30
они такие вкусные получились, что о еще сутках ожидания даже речи быть не может!