Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В миску вбейте яйца, добавьте сахар.
Яйца с сахаром взбейте до пышной массы с помощью миксера. Сливочное масло растопите на водяной бане и добавьте в яичную смесь.
Добавьте творог и хорошо перемешайте.
Всыпьте просеянную муку с содой и снова хорошо перемешайте.
Выложите тесто в формочки для кексов, внутрь положите по небольшой дольке клубники и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Творожные кексы с клубникой готовы. Приятного аппетита!