В глубокой миске перемешайте сахар, муку, соль, соду и ванильный сахар.
Влейте в миску кефир и заранее растопленное сливочное масло.
Хорошо перемешайте тесто. Затем добавьте творог. Взбейте массу блендером в единую консистенцию.
В разогретое растительное масло на сковороде вливайте тесто и распределяйте по дну.
Обжарьте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки. Всё готово! Приятного чаепития!