Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Творожная запеканка с тыквой и яблоками

Творожная запеканка с тыквой и яблоками

02.10.2022
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Предлагаю рецепт творожной запеканки с добавлением тыквы. Если вы любите тыкву, то вам точно понравится! Нежная, ароматная и очень вкусная! Идеально подходит и деткам на завтрак или полдник.

Описание приготовления:

Вкусная, нежная творожная запеканка, которую можно подавать и на завтрак, и на ужин, и в качестве десерта. Подавайте ее теплой или холодной, со сметаной или медом. Отличное сочетание, вкус и польза в одном блюде!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Тыква 350 грамм
Яблоко 2 штуки
Творог 500 грамм
Сметана 200 мл
Манная крупа 2-3 ст. ложек
Яйца куриные 2-3 штук
Сахар 100 грамм

Количество порций 5

Калорийность

154 ккал

Калорийность

4 г

Белки

13 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожная запеканка с тыквой и яблоками"

Творожная запеканка с тыквой и яблоками - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Для запеканки выберите сухой творог. Сметану можете заменить, по желанию, на кефир, йогурт или другой кисломолочный продукт.

Творожная запеканка с тыквой и яблоками - фото шаг 2

Выложите в миску манную крупу, добавьте сметану, перемешайте и отложите на 10 минут, чтобы манка набухла.

Творожная запеканка с тыквой и яблоками - фото шаг 3

По истечении времени вбейте яйца и добавьте сахар. Если яйца отборные крупные, то достаточно 2 штук, если маленькие — 3 штуки. Количество сахара регулируйте по своему вкусу, это зависит от сладости тыквы и яблок.

Творожная запеканка с тыквой и яблоками - фото шаг 4

К яично-сметанной массе добавьте творог. По желанию можно добавить ваши любимые ароматизаторы, это может быть ванилин, корица, цедра апельсина или лимона и другие.

Творожная запеканка с тыквой и яблоками - фото шаг 5

Для более нежной структуры пробейте творожную массу погружным блендером.

Творожная запеканка с тыквой и яблоками - фото шаг 6

Тыкву и яблоки очистите от семян и кожуры.

Творожная запеканка с тыквой и яблоками - фото шаг 7

Очищенное яблоко нарежьте небольшим кубиком, добавьте в творожную массу.

Творожная запеканка с тыквой и яблоками - фото шаг 8

Тыкву натрите на терке, добавьте к творожной массе и тщательно перемешайте.

Творожная запеканка с тыквой и яблоками - фото шаг 9

Полученную массу выложите в форму для запекания, поставьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50-60 минут. Если форма силиконовая, то смазывать ее не нужно, если другая, то смажьте растительным или сливочным маслом.