Творожная запеканка со сливами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Творожная запеканка со сливами может поспорить с любым тортом по вкусу, а то что она полезнее и говорить не приходится. Творог и фрукты - главные составляющие вкусной запеканки!
Описание приготовления:
Творожную запеканку со сливами подавайте со сметаной. Мне она нравится почти остывшей. Если творог для запеканки суховат, то разведите его молоком или сметаной. Влажный творог разводить не нужно. Творог должен быть однородным, поэтому хорошенько протрите творог через сито 1-2 раза или взбейте блендером. Творожная масса должна быть консистенции очень густой сметаны. Лимонным соком сбрызните порезанные яблоки, чтоб они не темнели. Сливы можно заменить на любые ягоды, например чернику или вишни! Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 5-6 штук
- Молоко 100 мл
- Творог 400 грамм
- Сметана 4 ст. ложки
- Манка 40 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Сахар 110-130 грамм
- Ванилин По вкусу
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Цедра 1 ч. ложка
- Сливы порезанные 1 стакан
- Корица с сахаром По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Творожная запеканка со сливами"
Манку залейте водой (чтоб покрыла крупу) и оставьте на 40 минут набухать.
Половину сахара разотрите с желтками и смешайте с разбухшей манкой. Добавьте остальной сахар.
В манку добавьте перетертый творог и размешайте.
Потрите цедру в запеканку.
Добавьте взбитые белки, вымешайте, добавьте крахмал, вымешайте.
Массу вылейте в разъемную форму.
Выложите порезанные яблоки, посыпьте их корицей с сахаром и полейте сметаной.
В сметану вдавите порезанные сливы.
Запекайте при 180 градусах 45-50 минут.
Оценить рецепт Творожная запеканка со сливами
3.4
17
Похожие рецепты:
Творожная запеканка в шоколадном штрейзеле
Творожная запеканка в микроволновке
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с курагой
Творожная запеканка с ягодами
Творожная запеканка с клубникой
Творожная запеканка с голубикой
Творожная запеканка в хлебопечке
Творожная запеканка с вишней
Творожная запеканка с бананом
Творожная запеканка с грушей
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов