Главная / Каталог рецептов / Десерты / Творожная запеканка в шоколадном штрейзеле

Творожная запеканка в шоколадном штрейзеле

Отзывы (4)

Alteredego

11.10.2011
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления творожной запеканки в шоколадном штрейзеле. Основными ингредиентами, которые используются в приготовлении данного блюда, являются: творог, сахар и какао.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Шоколад

Блюдо: Десерты

География кухни: Французская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Творог 500 грамм
Мука 1 ст. ложка
Масло сливочное 100 грамм
Яйца 3 штуки
Какао 3 ст. ложки
Сахар 270 грамм
Ванилин 1 по вкусу
Стружка кокосовая 2 ст. ложки
Крахмал 1,5 ст. ложки

Количество порций 6

Калорийность

299 ккал

Калорийность

5 г

Белки

22 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожная запеканка в шоколадном штрейзеле"

Творожная запеканка в шоколадном штрейзеле - фото шаг 1

1. В глубокой посуде смешиваем муку, сахар и какао. Добавляем сюда немного масла. Все хорошенько перетираем руками в шоколадную крошку.

Творожная запеканка в шоколадном штрейзеле - фото шаг 2

2. Теперь смешиваем творог, яйца, сахар и кокосовую стружку, добавляем ванилин. Закладываем все в блендер, и перемешиваем. Должна получиться однородная масса. Теперь добавляем крахмал и вновь перемешиваем.

Творожная запеканка в шоколадном штрейзеле - фото шаг 3

3. В форму для запекания выкладываем половину приготовленной шоколадной крошки. Сверху на шоколадную крошку накладываем готовую творожную массу. И сверху вновь штрейзель.

Творожная запеканка в шоколадном штрейзеле - фото шаг 4

4. Минут на сорок пять форму для запекания отправляем в аэрогриль (или разогретый духовой шкаф). Температуру устанавливаем двести пять градусов, скорость вентилятора средняя, ставим на среднюю решетку. После того как творожная запеканка будет готова, вытаскиваем ее и перекладываем на блюдо, даем немного остыть.

Оценить рецепт Творожная запеканка в шоколадном штрейзеле