Заготовки:
Масса творожная с курагой
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Сухофрукты / Курага / Молочные продукты / Творог / Творожная масса с курагой
Творожная масса с курагой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самый мой любимый продукт на завтрак - это творог! Он безумно полезный для здоровья и прекрасно утоляет голод. Особенно, если его смешать с фруктами. Вот, как приготовить творожную массу с курагой.
Описание приготовления:
Готовить творожную массу я предпочитаю сама. Во-первых, можно поэкспериментировать с ингредиентами, а во-вторых — найти хороший творог легче, чем уже готовый продукт. В магазинной творожной массе сплошные консерванты и красители. А хочется употреблять то, в чем все же есть польза.Состав / Ингредиенты:
- Творог 400 грамм
- Курага 100 грамм
- Сметана 3 ст. ложки
- Сахар 50 грамм
- Ванилин 1 штука
Количество порций
4
Калорийность
198 ккал
Калорийность
4 г
Белки
18 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Творожная масса с курагой"
Берем творог. Лучше всего, конечно, если вы купите домашний или сделаете сами, завасив из молока. Но эти времена, когда из магазинного молока можно было делать кефир и творог, давно канули в Лету. Поэтому я взяла обычный творог в пачке в количестве двух штук. Протерла его через сито, чтобы он стал воздушным.
Всыпаем в получившуюся рассыпчатую массу сахар. Растираем его с творогом. Добавляем пару ложек сметаны или йогурта по вкусу. Да, и еще: если вы взяли жирный или, как иногда бывает, "мокрый" творог, то у вас получится не рассыпчатая, а жидкая масса. Тогда можно вообще обойтись без сметаны.
Теперь о сухофруктах. Конечно, вы в праве взять курагу, промыть и сразу её нарезать. Но тогда она будет жестковата. Возможно, кому-то понравится такой вариант. Но я рекомендую замочить курагу в теплой воде на час перед тем, как резать на кусочки. Тогда она и вымоется лучше, и мягче станет, и вкус раскроется лучше. Добавляем нарезанную курагу в творожную массу и перемешиваем. Часть кураги можно оставить на украшение.
Добавляем щепотку ванилина как завершающий штрих. Массу нужно тщательно перемешать. Посыпаем сверху оставшимися кусочками кураги. Творожная масса готова к употреблению!
Оценить рецепт Творожная масса с курагой
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов