Тушенная картошка с мясом в скороварке
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вариант, как приготовить тушенную картошку с мясом в скороварке, это вкусное и сытное блюдо. Можно выбрать говядину или свинину, а также добавить другие овощи, например, морковь, сельдерей и прочие.
Описание приготовления:
Приготовление в скороварке значительно сокращает весь процесс, однако, будьте внимательны и после окончания приготовления не спешите убирать крышку, а дождитесь, чтобы спало давление. Мясо и овощи будут нежными и хорошо протушенными.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 1,2 Килограмма
- Картошка 700 Грамм
- Лук 1 Штука
- Морковь 3 Штуки
- Сельдерей 3 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Мука 2 Ст. ложки
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Тимьян 3 Штуки (веточки)
- Бульон 3 Стакана
- Петрушка 1 Пучок
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Красное вино 150 Миллилитров
- Пастернак 3 Штуки
Количество порций
6
Как приготовить "Тушенная картошка с мясом в скороварке"
1. Вымойте мясо и разрежьте его на кусочки, переложите в миску. Добавьте к мясу муку, соль и черный молотый перец, перемешайте. Включите скороварку и выложите масло, включите режим «Соте» и обжаривайте мясо до золотистой корочки, затем удалите из чаши и выложите в миску.
2. Очистите лук и нарежьте кубиками, вымойте и очистите морковь, пастернак, сельдерей, картофель и нарежьте кусочками. На режиме «Соте» обжаривайте лук, затем влейте бульон и вино, добавьте измельченный чеснок и томатную пасту.
3. Выложите в чашу картошку, мясо, тимьян и установите режим «Мясо», закройте клапан для скороварки, готовьте 20 минут. Не спешите открывать крышку сразу, а оставьте на 30 минут.
Оценить рецепт Тушенная картошка с мясом в скороварке
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Колбаса из чечевицы
Картофельная запеканка с фрикадельками
Шашлык на шпажках
Гречка по-купечески со свининой в духовке
Кабачковый хлеб в домашних условиях
Колбаса из чечевицы
Картофельная запеканка с фрикадельками
Шашлык на шпажках
Гречка по-купечески со свининой в духовке
Кабачковый хлеб в домашних условиях
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Жаркое - лучшие 10 рецептов
- Кролик в горчичном соусе с коньяком
- Жаркое из индейки, бекона и фасоли
- Жаркое по-домашнему из говядины
- Жаркое из говядины с овощами
- Байган симла мирч таркари
- Жаркое с говядиной, картофелем и фасолью
- Жаркое из свинины по-русски в керамических горшочках
- Цюрихское жаркое из телятины с грибами
- Курица с овощами в казане
- Имбирная свинина с яблоками и луком
ПОЛЕЗНОЕ