Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Картофель в скороварке

Картофель в скороварке

Приготовил : Kurzyupa

13.09.2013
Время приготовления: 35 мин

Самое главное преимущество скороварки заключается в том, что продукты в ней готовятся очень быстро - простой рецепт картофеля в скороварке поможет вам в считанные минуты накормить голодных домочадцев!

Описание приготовления:

Вот поэтому я не выбрасываю свою старую скороварку, которая досталась мне еще от бабушки - если гости появляются на пороге без предупреждения, я достаю этот чудо-агрегат с антресолей, быстро мою и режу картошку, забрасываю внутрь с маслом и специями - всё, через 15-20 минут на столе вкуснейший гарнир! За это время как раз можно успеть соорудить какое-то незамысловатое мясное блюдо и спокойно расслабиться в кругу друзей.
В общем, я надеюсь, что вам тоже пригодится рецепт приготовления картофеля в скороварке - пошаговые фото не прикладываю, поскольку процесс прост, что называется, до безобразия. Начнем? ;)

Рецепт:
1. Картофель хорошо вымоем. Старый нужно почистить, а молодой смело используйте вместе с кожурой.
2. На дно скороварки настругаем сливочное масло.
3. Каждую картофелину разрежем на 4-6 частей, в зависимости от размера клубней, и выложим в скороварку.
4. Почистим чеснок и произвольно порежем прямо на картошку.
5. Посолим, посыплем хмели-сунели.
Ну вот, собственно и всё - через 15 минут картошка будет готова. Если у вас скороварка нового поколения, оснащенная таймером, то можете смело общаться в это время с гостями - никуда ваша картошечка от вас не денется. Ну а владелицам старых моделей придется поставить будильник. Готовую картошку разложить по тарелкам, посыпать мелко нарезанной зеленью и подать на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Гарниры