Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тушеная картошка с сосиской

Тушеная картошка с сосиской

Арина Вольская

30.01.2015
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Весьма незатейливое, вкусное и сытное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающая хозяйка.

Описание приготовления:

У вас не было времени забежать в магазин, а в холодильнике нашлись только лук, морковь, картошка и сосиски? А обеда или ужина ждет семья. Я расскажу вам, как приготовить тушеную картошку с сосисками. Это блюдо очень сытное и придется по вкусу и деткам, и взрослым. Справиться с простым рецептом сможет любая хозяйка, а в итоге у вас будет вкусный ужин. Приступаем, рецепт тушеной картошки с сосисками с фото перед вами.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Лук / Морковь / Субпродукты / Сосиски

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофель 5-6 штук
Сосиски 5-6 штук
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Соль 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец черный молотый 2 щепотки

Количество порций 2

Калорийность

116 ккал

Калорийность

7 г

Белки

3 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тушеная картошка с сосиской"

Тушеная картошка с сосиской - фото шаг 1

Чистим лук и морковь. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле минут 7-8.

Тушеная картошка с сосиской - фото шаг 2

Сосиски очищаем от пленки, нарезаем кружочками и добавляем на сковороду к луку и моркови. Обжариваем минут 10 на среднем огне.

Тушеная картошка с сосиской - фото шаг 3

Чистим картошку, моем и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем подготовленный картофель в жаропрочную посуду, доливаем примерно пол стакана воды. Солим и перчим.

Тушеная картошка с сосиской - фото шаг 4

В компанию к картошке добавляем обжаренные лук, морковь и сосиски. Можно добавить сметану. Закрываем крышкой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на час.

Оценить рецепт Тушеная картошка с сосиской