Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Сосиски / Картошка с сосисками в горшочках

Картошка с сосисками в горшочках

Приготовил: Марина Золотцева

22.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Любителям простых и недорогих блюд хочу рассказать, как приготовить картошку с сосисками в горшочках. Это всегда сытно, аппетитно и совсем несложно (процесс). Рекомендую на заметку каждой хозяйке!

Описание приготовления:

Разнообразить ваше ежедневное меню я предлагаю этим классным рецептом. Кроме основных ингредиентов, вы всегда можете добавить в блюдо овощи по вкусу: морковь, кабачки, горошек, стручковую фасоль, кукурузу и т.д. То же касается и специй, которые вы можете добавлять, чтобы сделать блюдо более ароматным. Предварительная обжарка делает картофель более нежным и вкусным, а сосиски отдают сильнее запах. Кроме сметаны вы можете добавить также томатный соус, например.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Сосиски — 4 Штуки
Картофель — 500 Грамм
Луковица — 1 Штука
Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
Соль и специи — По вкусу
Сметана — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Картошка с сосисками в горшочках"

Картошка с сосисками в горшочках - фото шаг 1

1. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками, небольшими порциями обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом. Посолите по вкусу, добавьте по желанию специи.

Картошка с сосисками в горшочках - фото шаг 2

2. На дно горшочка налейте чуточку воды и положите при желании для аромата лавровый лист.

Картошка с сосисками в горшочках - фото шаг 3

3. Разложите обжаренный картофель по горшочкам.

Картошка с сосисками в горшочках - фото шаг 4

4. Разогрейте еще немного масла, обжарьте в нём нарезанный кубиками лук и сосиски (пару минут на среднем огне).

Картошка с сосисками в горшочках - фото шаг 5

5. Выложите их в горшочки.

Картошка с сосисками в горшочках - фото шаг 6

6. Затем положите немного сметаны сверху.

Картошка с сосисками в горшочках - фото шаг 7

7. Можно добавить щепотку свежей зелени и чеснока по вкусу. Накройте крышкой и отправьте горшочки в духовку примерно на часик. Подавайте к столу блюдо горячим.