Азиатский салат с тунцом
Тунец с морковно-имбирным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления жареных стейков тунца с соусом из моркови, имбиря и лука.
Описание приготовления:
В блендере смешать морковь, имбирь, белую часть лука, уксус, кунжутное масло, тамари, 3 столовые ложки масла канолы и 1 столовую ложку воды. Взбивать до получения однородной массы. Добавить больше воды, если это необходимо. Приправить соус солью.Выложить семена кунжута на блюдо. Приправить стейки тунца солью, затем обвалять в семенах кунжута с обеих сторон.
Нагреть оставшееся масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить рыбу от 1 до 2 минут с каждой стороны.
Посыпать тунца зеленым луком и подавать с приготовленным соусом.
Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Имбирь 2 ст. ложки
- Зеленый лук 2 штуки
- Рисовый уксус 1 ст. ложка
- Кунжутное масло 1-2 ч. ложек
- Тамари или соевый соус 1 ч. ложка
- Масло канолы 4 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Кунжут 1/2 стакана
- Стейк тунца 4 штуки
Количество порций
4
Оценить рецепт Тунец с морковно-имбирным соусом
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов