Тунец с картошкой в духовке

Оксана Ч.

13.08.2019
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо. По набору овощей и способу приготовления оно мало чем отличается от привычных нам запеканок, но тунец кардинально меняет весь вкус.

Описание приготовления:

Хотите что-то приготовить? Вкусное, сытное и не очень хлопотное, но такое блюдо, чтобы накормить всю семью? Если есть в запасе консервы тунца, то предлагаю вам приготовить тунца с картошкой в духовке. Казалось бы все ингредиенты очень простые, но уверяю вас, получается очень нежно, сочно и вкусно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Тунец / Консервированный тунец

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Тунец 250 грамм (консервированный)
Картофель 6 штук
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Помидор 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Яйцо 1 штука
Сыр 70 грамм
Сливочное масло 30 грамм
Сметана 100 мл
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

121 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тунец с картошкой в духовке"

Тунец с картошкой в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Тунец с картошкой в духовке - фото шаг 2

Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на терке. Обжарьте овощи до мягкости на сливочном масле, в конце немного посолите по вкусу.

Тунец с картошкой в духовке - фото шаг 3

Яйцо взбейте, добавьте сметану, измельченный чеснок, тертый сыр и черный молотый перец.

Тунец с картошкой в духовке - фото шаг 4

Картофель очистите и нарежьте тонкими кружками. Форму для запекания смажьте маслом и выложите первым слоем половину порции картофеля. Посолите слой по вкусу.

Тунец с картошкой в духовке - фото шаг 5

Тунец слегка разомните вилкой и разложите равномерно на картофель.

Тунец с картошкой в духовке - фото шаг 6

Сверху выложите обжаренные овощи.

Тунец с картошкой в духовке - фото шаг 7

Выложите оставшийся картофель, посолите его и положите нарезанные дольками помидоры.

Тунец с картошкой в духовке - фото шаг 8

Полейте все равномерно сметанно-сырным соусом. Накройте форму фольгой и готовьте в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут. Затем снимите фольгу и доведите блюдо до полной готовности. Картофель при прокалывании ножом должен быть мягким.

Тунец с картошкой в духовке - фото шаг 9

Тунец с картошкой в духовке готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Аналогичным способом можно приготовить и свежий тунец. Для этого разделайте тушку на филе, нарежьте кусочками и предварительно замаринуйте в соли и специях.

Оценить рецепт Тунец с картошкой в духовке