Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Тортик легкий

Тортик легкий

Приготовил : Арутюнова Кристина

10.08.2017
Время приготовления: 40 мин

Привет всем любителям сладкого! Сегодня расскажу, как приготовить тортик легкий, который не нанесет вреда вашей фигуре. Подойдет для людей, следящих за своим весом. Приступаем :)

Описание приготовления:

Этот тортик отличается простотой своего приготовления. Он прекрасно подойдет к чаю и кофе, а также станет отличным началом дня. Тортик не вредит фигуре, поднимает настроение и дарит много серотонина. Не отказывайте себе в удовольствии и будьте сладкоежками :)

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Мука / Сливочное масло / Яйца / Миндаль

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 20-30 Грамм (Для смазывания формы)
Яйца 4 Штуки
Мед 0,5 Стакана
Миндаль 50 Грамм
Ваниль 10-20 Грамм
Миндальная мука 1,5 Стакана
Соль 1 Чайная ложка
Лимонный сок 1 Чайная ложка

Количество порций 5

Как приготовить "Тортик легкий"

Духовку разогреваем до 180 градусов, форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, которую обильно смазываем сливочным маслом.

Просеиваем миндальную муку. В отдельной емкости взбиваем миксером яичные желтки, мед, ваниль, соду и соль в течение 5 минут, затем постепенно добавляем миндальную муку.

Яичные белки взбиваем в отдельной посуде миксером до пышной пены. В белки добавляем лимонный сок и взбиваем в течение еще 10 минут.

Смешиваем белки с тестом, все перемешиваем лопаткой. Переливаем тесто в форму для выпекания и печем на протяжении 25 минут.

Готовый пирог остужаем, только потом вынимаем из формы. Украшаем рубленым миндалем, можно полить медом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тортик легкий