Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Бисквитный торт / Торт учителю на День Рождения

Торт учителю на День Рождения

TomaB

30.08.2014
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Торт учителю на День Рождения - тематический торт, который мы готовим специально для учителей наших детей. Основа торта - птичье молоко, поэтому этот торт - вкусный, воздушный и впечатляющий :)

Описание приготовления:

Торт к учителю на День рождения - это великолепный торт "Птичье молоко", который отличается особой воздушностью, легкостью и великолепным вкусом. Этот торт всегда имеет большой успех и по размерам торт получается довольно большой, поэтому хватает на угощение большой компании. Из-за квадратного формата торт можно украшать самыми разными способами. Это очень удобно! Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сливочное масло

Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 300 грамм
Сахарная пудра 50 грамм
Яйцо 1 штука
Яичные белки 2 штуки
Мука 140 грамм
Сгущенное молоко 100 грамм
Сахар 450 грамм
Лимонная кислота 1 ч. ложка
Горький шоколад 70 грамм
Агар-агар 2 ч. ложки

Количество порций 8

Калорийность

464 ккал

Калорийность

3 г

Белки

24 г

Жиры

62 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт учителю на День Рождения"

Торт учителю на День Рождения - фото шаг 1

50 грамм растопленного сливочного масла взбиваем с сахарной пудрой.

Торт учителю на День Рождения - фото шаг 2

Взбить яйцо и перемешать все до однородности.

Торт учителю на День Рождения - фото шаг 3

Всыпать муку и перемешать до однородности.

Торт учителю на День Рождения - фото шаг 4

На противень выстилаем пергамент и на него наносим тесто тонким слоем. Затем отправляем корж выпекать в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут

Торт учителю на День Рождения - фото шаг 5

Затем взбиваем 200 грамм масла, затем добавляем сгущенное молоко и еще раз взбиваем.

Торт учителю на День Рождения - фото шаг 6

Достаем из духовки корж и накладываем сверху форму.

Торт учителю на День Рождения - фото шаг 7

В кастрюле замачиваем агар-агар и ставим на плиту и постоянно перемешивая венчиком, доводим до кипения и варим около минуты. Всыпаем сахар, варим постоянно перемешивая около 5 минут, до того момента как сахар раствориться, затем снимаем с огня и даем остыть.