Торт "Тигр" на Новый год 2022



Приготовил :  
16.11.2021
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Украшением новогоднего стола 2022 года безусловно будет торт в виде Тигра — символа этого года. Вы сможете с легкостью его сделать из обычных ингредиентов, которые продаются в любом супермаркете.

Описание приготовления:

Для новогоднего стола необязательно покупать торт в магазине, его можно приготовить и в домашних условиях. Поверьте, у вас получится десерт куда красивее и вкуснее покупного. Просто нужно приложить немного усилий!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 8 Штук (в тесто)
  • Мука пшеничная  — 260 Грамм (в тесто, по 130 грамм в каждый бисквит)
  • Сахар  — 300 Грамм (в тесто, по 150 грамм в каждый бисквит)
  • Соль  — 2 Щепотки (по щепотке, в каждый бисквит)
  • Сметана  — 900 Миллилитров (любой жирности, в крем)
  • Сахар  — 150 Грамм (в крем)
  • Загуститель для сметаны  — 2 Штуки (пакетика, в крем)
  • Краситель оранжевый пищевой  — 2 Щепотки (в крем)
  • Краситель черный пищевой  — 2 Щепотки (в крем)
  • Сахар  — 50 Грамм (для пропитки)
  • Вода горячая  — 100 Миллилитров (для пропитки)
  • Сок лимонный  — 1/2 Чайных ложки (для пропитки)
  • Печенье круглое мелкое  — 2 Штуки (для формирования ушек)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Торт "Тигр" на Новый год 2022"

Торт "Тигр" на Новый год 2022 - фото шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Торт "Тигр" на Новый год 2022 - фото шаг 2
Вбейте в емкость кухонного комбайна или миксера 4 куриных яйца, всыпьте 150 грамм сахарного песка и щепотку соли. Взбейте примерно 4-5 минут в пышную пену. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Торт "Тигр" на Новый год 2022 - фото шаг 3
Аккуратно вмешайте в яичную массу 130 грамм пшеничной муки.
Торт "Тигр" на Новый год 2022 - фото шаг 4
Смажьте форму растительным или сливочным маслом, вылейте в нее тесто и выпекайте бисквит примерно 25-30 минут в духовке. Затем извлеките и переверните форму на бок, чтобы выпечка не опала при остывании. Остудите бисквит. Таким же образом испеките еще один бисквит из оставшихся ингредиентов для теста. Остудите. На фото бисквит из формы диаметром 20 см.
Торт "Тигр" на Новый год 2022 - фото шаг 5
Соедините в ковше или кастрюле сахар, воду и лимонный сок для пропитки. Прогрейте примерно 2-3 минуты до растворения сахарного песка.
Торт "Тигр" на Новый год 2022 - фото шаг 6
В емкость кухонного комбайна выложите сметану любой жирности, всыпьте сахар и загуститель для сметаны. Взбейте примерно 2-4 минуты до густоты.
Торт "Тигр" на Новый год 2022 - фото шаг 7
Сметанный крем должен держаться на венчике.
Торт "Тигр" на Новый год 2022 - фото шаг 8
Выложите по 5 ст.л. крема в отдельные пиалы или креманки. В одну из них всыпьте черный пищевой краситель, а в другую — оранжевый и тщательно размешайте. Переложите крема в кондитерские пакеты. Также в пакет выложите и белый крем, примерно 6-7 ст.л.
Торт "Тигр" на Новый год 2022 - фото шаг 9
Разрежьте оба бисквита пополам горизонтально, чтобы у вас получились 4 коржа. Выложите на тарелку часть крема и первый корж. Благодаря крему он не будет "ездить" по тарелке. Затем полейте корж пропиткой и смажьте часть сметанного крема. Выложите второй корж, пропитайте, обмажьте кремом и т.д.
Торт "Тигр" на Новый год 2022 - фото шаг 10
Четвертый корж пропитайте на досочке или в тарелке, сожмите его руками и сформируйте из него надбровные дуги тигра, широкий нос и щеки или усы, выкладывая на третий смазанный корж. Обмажьте все сметанным кремом.
Торт "Тигр" на Новый год 2022 - фото шаг 11
Затем нарисуйте черным кремом под надбровными дугами сами брови, сделайте зрачок, чуть отступая от бровей. Вокруг зрачка сделайте оранжевый круг, затем белый. На каждый зрачок капните две белые точки крема, как отблески. Обрисуйте глаз снизу черным кремом как ободок.
Торт "Тигр" на Новый год 2022 - фото шаг 12
Заполните нос до середины оранжевым кремом, также этот крем выложите под глаза до бровей, на затылок и немного на бока коржей.
Торт "Тигр" на Новый год 2022 - фото шаг 13
Нарисуйте черным кремом нос — треугольник вершиной вниз. От него сделайте вниз линию и прочертите под бисквитными щеками две линии в разные стороны. Покройте щеки белым кремом, имитируя шерсть. Покройте часть щек по бокам белым кремом и брови. Черным кремом нарисуйте точки, как усы на щеках. Сделайте линии на оранжевом лбу и вокруг самой мордочки.
Торт "Тигр" на Новый год 2022 - фото шаг 14
Вставьте по бокам головы круглое печенье небольшого диаметра. Выложите на него оранжевый крем. Чертите рисунки как шерсть белым и черным кремом. Сделайте белым кремом подбородок пасти и хохолок. Обмажьте оранжевым бока торта. Тигр готов!
Торт "Тигр" на Новый год 2022 - фото шаг 15
Поместите торт в холодильник на 2-3 часа для пропитывания. При подаче подровняйте, если это потребуется.

Оценить рецепт Торт "Тигр" на Новый год 2022:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wub::wink::dry::rolleyes::ohmy::blush::huh::happy::cool::mad::sad::ph34r::unsure::excl::sleep::tongue::mellow::biggrin::angry::wacko::blink::laugh::smile:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Лариса Трямкина 16.12.2021 22:39 «Ответить

Классный торт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
AlenaPrika АВТОР 31.12.2021 00:46 «Ответить

Спасибо большое, с наступающим!)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Kamenevaa 16.12.2021 20:17 «Ответить

Шикарный торт!!! Такой царь точно будет главным на столе!)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
AlenaPrika АВТОР 31.12.2021 00:46 «Ответить

Спасибо большое!))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 16.11.2021 19:47 «Ответить

Тортик красивый!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
AlenaPrika АВТОР 17.11.2021 12:04 «Ответить

Спасибо!))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Зоя Шунина 16.11.2021 19:38 «Ответить

Шикарно! Какой он у тебя серьезный. :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
AlenaPrika АВТОР 17.11.2021 12:04 «Ответить

Тигр-Сталин))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Евгений Лем 29.12.2021 01:40 «Ответить

:DDDD

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика