Апельсиновое пирожное "По следу тигра"
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Невероятно нежное и вкусное пирожное, имеет яркий апельсиновый вкус, просто тает во рту. Украсьте его в зависимости от повода, в год Тигра — шоколадными полосками!
Описание приготовления:
Хочу поделиться рецептом очень вкусных апельсиновых бисквитных пирожных. Обычно я украшаю пирожные миндальными лепестками и сахарной пудрой. Но тут на носу год Тигра! Предлагаю украсить шоколадными полосками, пирожное яркое, оранжевое, как и тигр!Состав / Ингредиенты:
- Апельсин 2 штуки
- Мука пшеничная 130 грамм
- Сахар 90 грамм
- Сливочное масло 80 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Шоколад черный 40 грамм
- Сахарная пудра 75 грамм
Количество порций
8
Калорийность
243 ккал
Калорийность
5 г
Белки
9 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Апельсиновое пирожное "По следу тигра""
Вымойте тщательно апельсины. Снимите цедру с одного апельсина, для теста будет достаточно. А вот сок отожмите с двух, нужно 150 мл. сока в тесто, 1-2 ст.л. сока для глазури.
Сливочное масло должно быть комнатной температуры, мягкое. Добавьте к нему сахар и миксером взбейте до однородной массы.
Добавьте в тесто апельсиновую цедру, одно яйцо. Взбейте миксером до гладкости, потом вбейте второе яйцо, снова взбейте.
Форму для выпечки застелите пергаментом, перелейте тесто, оно не очень густое. Разровняйте и отправьте в горячую духовку. Выпекайте при 180 градусах 35 минут.
Пока бисквит остывает, соедините сахарную пудру с 1-2 ложками апельсинового сока. Если десерт для взрослых, то часть сока можно заменить на апельсиновый ликер. Хорошо перемешайте глазурь.
Порежьте бисквит на 8 частей. Растопите шоколад, переложите в корнетик, сделайте полоски на пирожных. Я сделала несколько вариантов: ровные полосочки, закругленные, прерывистые, волны. Выбирайте какой вам нравится вариант или придумайте свой.
Совет от повара:
Если заменить часть апельсинового сока в глазури на ликер, то вкус пирожного будет еще интереснее.Оценить рецепт Апельсиновое пирожное "По следу тигра"
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Новогоднее печенье "Тающие снеговики"
Торт в виде кекса
Фруктовая бомба
Овощное рагу с яблоками
Творожные оладьи с бананом
Новогоднее печенье "Тающие снеговики"
Торт в виде кекса
Фруктовая бомба
Овощное рагу с яблоками
Творожные оладьи с бананом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :


Приготовила, получилось очень вкусно!!!! Сочные, цитрусовые, сьели почти все сразу!))))) Благодарю за рецепт!!!


Отличная идея! Незатратно по времени, что в предновогодней суете, очень важно.
Пирожное - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ