Для основы я использую самое обычное печенье, а зефир у меня домашний.
Для начала приготовьте крем. Для этого сметану соедините с сахарной пудрой и взбейте до пышности.
На тарелку выложите печенье. Если печенье квадратное, можно вот таким образом подрезать его.
Смажьте его сметанным кремом.
Выложите нарезанные ломтиками бананы.
Зефир разделите пополам и выложите ровным слоем.
Обильно промажьте кремом.
Следующий слой, снова печенье, я делаю чуть меньшего диаметра.
Чередуя слои, соберите тортик.
Готовый торт с зефиром и бананами я присыпала крошкой печенья.