Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт на день рождения женщине

Торт на день рождения женщине

07.12.2017
Время приготовления: 1 ч.

Как мне кажется, этот классический рецепт торта на день рождения женщине подойдет лучше всего. Ведь это тот самый знаменитый "Красный бархат", о котором столько уже рассказано историй! Попробуйте!

Описание приготовления:

Расскажу вам, как приготовить торт на день рождения женщине. Как мне кажется, нет ничего более красивого, чем торт "Красный бархат", ведь у него совершенно особый вкус, а красный цвет - это еще не все. Тут все дело в консистенции - коржи получаются мягкими, чуть рассыпчатыми и тающими во рту, как будто их кто-то пропитал кремом. И разве же может такое лакомство оставить равнодушной хоть одну женщину? Попробуйте обязательно!

Назначение: На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Мука 350 грамм
Сахар 300 грамм
Масло растительное 300 грамм
Кефир 300 грамм
Яйца 3 штуки
Какао 1 ст. ложка
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Сода 1 ч. ложка
Краситель красный гелевый 2 ч. ложки
Крем сливочный 1 по вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Торт на день рождения женщине"

Торт на день рождения женщине - фото шаг 1

1. В миске смешаем до однородности все сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, сахар, соду и какао, затем добавим яйца, масло, жирный кефир. Все перемешаем.

Торт на день рождения женщине - фото шаг 2

2. Дальше добавим краситель, перемешаем еще раз. Оставим теперь тесто постоять при комнатной температуре полчаса - это чтобы разрыхлитель и сода вступили в реакцию с кефиром.

Торт на день рождения женщине - фото шаг 3

3. Выпекаем из теста коржи, 20 минут - на каждый. Температура духовки - 170 градусов. Можно запекать и при большей температуре, но очень важно не упустить готовность коржей - они должны быть чуть влажными внутри. Готовые коржи остужаем и обрезаем по форме.