В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Торт из творога
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить вкусный и простой торт из творога. По вкусу он получается не хуже знаменитых чизкейков, а необходимые ингредиенты почти всегда есть под рукой! Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Творог для торта нужно брать пожирнее, не менее 9% жирности. Тогда торт будет нежным и очень вкусным! А печенье для основы вкуснее сахарное или затяжное, подойдут и крекеры.Состав / Ингредиенты:
- Творог 500 грамм (9% жирности)
- Сахар 1 стакан (можно меньше)
- Кукурузный крахмал 3 ст. ложки
- Сметана 250 грамм
- Печенье 200 грамм
- Масло сливочное 70 грамм (растопленное)
Количество порций
6
Как приготовить "Торт из творога"
Подготовьте все ингредиенты.
В кухонном комбайне пробейте печенье в пульсовом режиме в крошку.
Не выключая комбайн, влейте понемногу растопленное и охлажденное сливочное масло. Перемешивайте, пока масса не станет напоминать мокрый песок.
Разъемную форму проложите пергаментной бумагой. Выложите массу из печенья и хорошо утрамбуйте ее донышком стакана, формируя плотный корж. Охладите в холодильнике минут 15.
Творог с сахаром и сметаной пробейте в комбайне или погружным блендером. Добавьте крахмал и еще раз пробейте.
Выложите творожную массу в форму поверх коржа из печенья. Пару раз слегка стукните формой об стол, удаляя излишки воздуха из начинки, иначе при выпечке торт может потрескаться.
Выпекайте торт в разогретой до 160 градусов духовке около 40-45 минут.
Готовый торт остудите в форме, затем полностью охладите в холодильнике.
Подавайте творожный торт с ягодами и ванильным сиропом.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Торт из творога
4.7
6
Похожие рецепты:
Рецепт торта из творога
Быстрый творожный торт
Диетический торт из творога
Торт из творога и желатина без выпечки
Легкий творожный торт
Творожный торт с печеньем без выпечки
Диетический торт без выпечки
Бисквитный торт с творогом
Желейный торт с творогом и клубникой
Клубнично-творожный торт
ПП торт с творожным кремом
Творожный тарт с малиной
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ