Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Торт из кабачков

Торт из кабачков

Приготовил: Roksolana

03.08.2012
Время приготовления: 30 мин

Торт из кабачков я очень люблю готовить летом, в сезон этого овоща. Закусочный тортик получается нежным, легким; им хорошо перекусить, когда не хочется жирных блюд. Попробуйте!

Описание приготовления:

Торт из кабачков - очень простая в приготовлении, легкая и достаточно вкусная закуска. Летом, когда жирные блюда идут плохо, такая закуска расходится на раз-два. Блюдо без претензий на гурманство, но это скорее его преимущество, чем недостаток :)

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

Кабачки (среднего размера) — 2 Штуки
Яйца — 2 Штуки
Мука — 4 Ст. ложки
Растительное масло — 50 Миллилитров
Майонез — 2 Ст. ложки
Сметана — 2 Ст. ложки
Сыр твердый — 150 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Соль, перец — - По вкусу
Зелень — - По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Торт из кабачков"

Готовим тесто: натираем на мелкой терке кабачки (мытые и очищенные от семян и кожуры), добавляем яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем, должна получиться консистенция теста.

В небольшой сковороде разогреваем сливочное масло и поочередно жарим блинчики из кабачков. Просто выкладываем где-то полторы столовых ложки, разравниваем по сковороде и обжариваем с обеих сторон.

Складываем испеченные кабачковые блинчики в стопку.

Готовим \"крем\", который будет скреплять наши блинчики: смешиваем сметану с майонезом, добавляем выдавленный чеснок и тертый сыр. Смешиваем.

По желанию, в крем еще можно добавить зелень. Теперь формируем торт - кладем блинчик, на него намазываем крем, сверху блинчик, крем, и так пока не кончатся блинчики. Сверху можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита :)

Оценить рецепт Торт из кабачков:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 697

Видеорецепт "Торт из кабачков"

Похожие рецепты:

Лимонный кекс с фисташками и кабачком

Блинчики из кабачков с грибами

Оладьи с кабачком

Кабачковые оладьи диетические

Оладушки из кабачков

Воздушные блинчики из кабачков с зеленью

Кабачковое суфле под грибным соусом

Киш с курицей и кабачком

Подборки рецептов:

Кабачковая икра134

Кабачки в духовке151

Запеканка из кабачков51

Кабачки на зиму114

Кабачки в мультиварке25

Заготовки из кабачков147

Котлеты из кабачков28

Кабачки фаршированные67

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Павел 18.08.2017 10:08 «Ответить

"разогреваем сливочное масло"?!! откуда?? Или чудесное превращение "Растительное масло — 50 Миллилитров"! ;-)

Светлана Нарожная

04.07.2017 12:14 «Ответить

Очень вкусно получилось!

Любовь Гулынина (Назарян)

14.08.2016 18:08 «Ответить

Только что приготовила торт из кабачков. Очень легко в приготовлении вкусно и сытно. Спасибо автору. :smile:

Вика

15.11.2015 16:40 «Ответить

БЕЗОБРАЗНЫЙ РЕЦЕПТ.

Ольга Иванова

19.07.2015 11:50 «Ответить

Спасибо,за рецепт супер вся семья было в восторге отец который не любит кабачки съел с удовольствием!!!!ps для лучшего результата кабачки лучше отжать.

Инесса 13.09.2014 19:36 «Ответить

а я начинку сделала из фарша (предварительно обжарив его с лучком) помидоров и чесноком и потом в духовку. ням ням

Алексей 18.08.2014 15:32 «Ответить

Сегодня делал торт из кабачков,получилось замечательно.Только я украсил зеленью и в прослойку добавлял пасированный лук с морковью

марина 17.08.2014 03:28 «Ответить

Мне очень понравился рецепт.делала оладушки аторт нет. Попробуйте проложить слой сметаной и вареньем,лучше из кислой ягоды. Получается настоящий пирог

Елена 16.08.2014 19:17 «Ответить

Этот торт подается как самостоятельное блюдо или с гарниром (тогда с каким)?

Анна 08.08.2014 11:36 «Ответить

Рецепт отличный,возни ни какой,блинчики замечательно переворачиваются и не разваливаются,если их предварительно отжать. Спасибо за хороший рецепт!

анна 25.07.2014 12:32 «Ответить

у меня на сковороде все разваливалось и блины не получились.добавила больше муки-то же самое. так себе рецепт

Яна 08.08.2014 00:22 «Ответить

Рецепт - оличный. Попробуйте отжать натертые кабачки, в них очень много жидкости, я первый раз делала - было как у Вас. Во второй раз отжала - все получилось.

лариса 25.07.2014 11:20 «Ответить

:tongue:

лариса 25.07.2014 11:27 «Ответить

можно сметану с горчицей один к одному перемешать вкуснее майонеза и полезно вот тебе и крем.

татьяна 23.07.2014 18:44 «Ответить

простинько быстро и вскуснятина!!!!!!

Гость 23.07.2014 17:58 «Ответить

Предлагаю менее калорийный вариант. Можно вместо сыра и майонеза использовать 101 Зерно Савушкин продукт или мягкий творог. Классно получается!

Ольга 26.06.2014 18:47 «Ответить

Мне не понравился.Жирный получается и много возни . Хотя кабачки очень люблю.

Катя 25.06.2014 18:24 «Ответить

Вкуснятина!!!Моему мужу очень понравилось=))

Марина 19.06.2014 15:03 «Ответить

Спасибо огромное за рецептик!!! Очень нежный, лёгкий и сытный тортик!!! Единственное, майонез, заменила на ряженку)

Анастасия 18.06.2014 20:15 «Ответить

Обожаю кабачки.Я их жарю тушу,делаю рагу.А сейчас еще и тортик попробую,только наверное без майонеза, со сметанкой.Уже слюнки потекли.Пошла готовить

Анна 17.06.2014 08:11 «Ответить

Не поняла,а 50 мл растительного масла для чего?

Светик 05.07.2014 11:57 «Ответить

Для жарки

НАДЕЖДА 10.06.2014 22:51 «Ответить

Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!Я ГОТОВИЛА СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ. С БАКЛАЖАНОВ И С ТЫКВЫ.ВСЕ ТОЖЕ САМОЕ ТОЛЬКО БЕЗ МАЙОНЕЗА.СМЕТАНА 10%

Евгения 19.07.2013 13:17 «Ответить

Очень вкусный тортик!!!

Елена 15.07.2013 13:49 «Ответить

Спасибо за рецепт! Сейчас кабачки на даче прут, не успеваем съедать, будем обязательно такой тортик готовить)

светлана 13.07.2013 15:05 «Ответить

Сегодня сделала такой тортик- очень вкусный и красиво смотрится.

Илья 10.07.2013 11:55 «Ответить

Если б моя девушка такое готовила - Я БЫ НА НЕЙ ЖЕНИЛСЯ!

Лариса 08.08.2013 21:20 «Ответить

а если неготовит - неженишся? а вообщето а считаю , что первое -муж должен быть сытым и вкусно приготовленной едой .А девченки сейчас пошли......................

Гость 16.08.2014 19:58 «Ответить

такое чувство вы не учились в школе

Людмила 06.08.2014 12:59 «Ответить

Я буду готовить)))

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Торты - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ