Торт "Двойка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Торт “Двойка” печется на двухлетний юбилей или какаю-нибудь годовщину: свадьбы, знакомства и так далее. Конечно, никто из родителей не будет печь торт двоечнику! Украшение торта - всегда разное.
Описание приготовления:
Украсить мастикой торт “Двойку” можно как угодно: цветами, листьями, машинками, куклами. Берите любимые игрушки и пытайтесь слепить что-нибудь похожее. Заготовку торта, промазанную кремом перед украшением мастикой и марципаном лучше заморозить, чтоб сохранялась форма. Мастику раскатайте и вырежьте ее тоже по трафарете с напуском на бока. Торт “Двойка” можно покрыть масляным кремом, подкрашенным пищевыми красителями (или свеклой, если в розовый цвет в розовый цвет). Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Крем 600 грамм
- Мастика 600-800 грамм
- Глазурь По вкусу
- Украшения для торта По вкусу
- Яйцо 9 штук
- Сахар 1,5 стакана
- Мука 1,5 стакана
Количество порций
8
Как приготовить "Торт "Двойка""
Желтки разделить с белками. Белки охладить, добавить шепотку соли. К желткам добавить сахар, порциями при взбивании.
Белки взбить в крепкую пену, желтки взбить до белой пены.
Обе массы смешать, добавить муки и аккуратно замесить тесто.
Вылить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать полчаса при 200 градусах.
Раскатать розовую мастику.
Сделать из бумаги трафарет цифры.
Бисквит вырезать по трафарету в виде двойки, прослоить кремом и красить торт мастикой по своему вкусу.
Оценить рецепт Торт "Двойка"
4.9
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Бисквитный торт - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ