Желтки разделить с белками. Белки охладить, добавить шепотку соли. К желткам добавить сахар, порциями при взбивании.
Белки взбить в крепкую пену, желтки взбить до белой пены.
Обе массы смешать, добавить муки и аккуратно замесить тесто.
Вылить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать полчаса при 200 градусах.
Раскатать розовую мастику.
Сделать из бумаги трафарет цифры.
Бисквит вырезать по трафарету в виде двойки, прослоить кремом и красить торт мастикой по своему вкусу.