Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Черепаха" (простой рецепт)

Торт "Черепаха" (простой рецепт)

08.12.2016
Время приготовления: 3 ч.

Торт "Черепаха" — это та выпечка, которая готовится легко и просто, но выглядит красиво и забавно, с нежным, легким кремом. Привлеките детей, они с удовольствием помогут вам в оформлении тортика.

Описание приготовления:

Торты любят и взрослые и дети. Торт "Черепаха" — это, наверное, один из самых популярных и простых в приготовлении десертов. Нежный крем, мягкая основа, веселый вид… такой торт понравится всем без исключения! К оформлению тортика с легкостью можно привлечь детей. Они с удовольствием помогут вам в этом. А как сделать торт "Черепаха" (простой рецепт), я вам расскажу прямо сейчас. Удивите своих родных!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сметана

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Мука 180 грамм
Сливочное масло 1 ст. ложка
Сметана 250 грамм (200 г - в крем)
Черный шоколад 20 грамм
Яйцо 4 штуки
Сгущенное молоко 120 грамм
Какао-порошок 1 ст. ложка
Сахар 200 грамм (120 г - в тесто)
Сода 1 ч. ложка
Уксус 1/2 ч. ложки

Количество порций 3

Калорийность

325 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт "Черепаха" (простой рецепт)"

Торт "Черепаха" (простой рецепт) - фото шаг 1

Хорошо взбиваем яйца с сахаром. Затем аккуратно добавляем просеянную муку и гашеную соду. Перемешиваем до однородной массы.

Торт "Черепаха" (простой рецепт) - фото шаг 2

Выкладываем тесто чайной ложкой на противень, застеленный ковриком или пергаментом.

Торт "Черепаха" (простой рецепт) - фото шаг 3

Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем коржики до золотистого цвета.

Торт "Черепаха" (простой рецепт) - фото шаг 4

В небольшой миске смешиваем сметану и сгущенное молоко. Хорошо перемешиваем.

Торт "Черепаха" (простой рецепт) - фото шаг 5

Готовые лепешки обмакиваем в крем, формируем черепаху. Приделываем черепахе хвост, лапки и мордочку.

Торт "Черепаха" (простой рецепт) - фото шаг 6

Сахар, какао, сметану и масло смешиваем в кастрюле и немного нагреваем на маленьком огне. Помешиваем и готовим до образования однородной массы.

Торт "Черепаха" (простой рецепт) - фото шаг 7

Добавляем шоколад, пусть немного растает. Немного остужаем готовую глазурь, поливаем ею черепаху. Не забываем прорисовать глазки, ротик и лапки. Сверху можно нарисовать панцирь.