Сезонные рецепты:
Тирамису с перепелиными яйцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами традиционный вариант "Тирамису" с перепелиными яйцами в домашних условиях, повторить который совершенно несложно. Если вы любите этот классический итальянский десерт, рецепт для вас.
Описание приготовления:
Это очень несложный вариант, как приготовить "Тирамису" с перепелиными яйцами на основе сметаны. При желании вы можете использовать маскарпоне, а также протертый через мелкое сито творог, взбитый со сливками, например. Такой десерт украсит ваш праздничный стол.Состав / Ингредиенты:
- Яйца перепелиные 8 штук (только желтки)
- Сахар 120 грамм
- Сметана 500 грамм
- Савоярди 22-24 штук
- Ликер По вкусу
- Какао 1 ст. ложка
Количество порций
6
Калорийность
390 ккал
Калорийность
2 г
Белки
33 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Тирамису с перепелиными яйцами"
1. Осторожно отделите белки (они нам не понадобятся) от желтков.
2. Соедините и разотрите желтки с сахаром. При желании можно добавить щепотку ванилина.
3. Постепенно добавьте сметану (или маскарпоне), продолжайте взбивать.
4. Сварите чашку натурального кофе, добавьте по вкусу немного ликера (ром или коньяк, например). Остудите. Обмакивайте в кофе поочередно "Савоярди".
5. Выложите на дно формы печенье, сверху распределите крем. Повторите слои до конца ингредиентов.
6. Сверху посыпьте немного какао. Можете отправить "Тирамису" с перепелиными яйцами в домашних условиях в холодильник минимум на 2-3 часа. Перед подачей нарежьте порционными кусочками и еще раз хорошенько посыпьте какао.
Оценить рецепт Тирамису с перепелиными яйцами
3.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Тирамису - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов