Главная / Каталог рецептов / Тесто / Тесто на куличи

Тесто на куличи

Отзывы (4)

Виталия

08.04.2014
Время приготовления: 3 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Этот простой рецепт теста для куличей я посвящаю домохозяйкам, которые предпочитают готовить по классическим рецептам, сохраняя старые традиции. Тесто на куличи получается идеальным, таким каким надо.

Описание приготовления:

Тесто на куличи по данному рецепту готовится довольно легко. Тесто к выпеканию будет готово уже через три часа, что, по сути дела, можно назвать быстрым процессом! Наши бабушки и прабабушки готовили без миксеров и комбайнов, поэтому процесс протекал намного медленней. Сегодня кухонная техника значительно упрощает нам жизнь, однако тесто требует к себе особого внимания и времени, чтоб как следует подрасти и впитать сил! Да-да, именно сил, поэтому тесто следует месить руками и с любовью, чтоб куличи получились на самом деле вкусными. Удачного приготовления.

Назначение: На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент: Тесто

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сухие дрожжи 1,5 ст. ложки
Яйца 6 штук
Ванилин 2 ч. ложки
Сливочное масло 200 грамм
Изюм 1 стакан

Количество порций 2

Как приготовить "Тесто на куличи"

В чашке комбайна вливаем теплое молоко и растворяем в нем сухие дрожжи. Включаем комбайн и постепенно засыпаем два стакана муки. После того как получится однородная масса, накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 30 минут.