Тесто на блины на кефире
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня вы узнаете, как приготовить тесто на блины на кефире. Это дело нехитрое, но тоже есть свои тонкости. Блинчики получаются мягкие и воздушные.
Описание приготовления:
Блинное тесто готовить достаточно просто. Но для любого дела нужна сноровка. Опыт нужен везде. Если у вас его нет, либо мало, тогда внимательно читайте мой рецепт! На самом деле, я планировала делать тесто только на кефире. Но подошли друзья, пришлось делать больше. Дома оказалась минералка. Добавила ее вместе с дополнительной порцией муки.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 Стакана
- Яйца 3 Штуки
- Кефир 1 Литр
- Вода или минералка 1 Литр
- Сода 1 Чайная ложка
- Масло растительное 50 Миллилитров
- Сахар 100 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
Количество порций
15
Как приготовить "Тесто на блины на кефире"
Выливаем в глубокую миску кефир. Разбиваем яйца. Взбиваем все вилкой, венчиком или миксером. Досыпаем сахар и соль.
Просеиваем муку прямо в миску с кефиром и яйцами. В горку муки кладем чайную ложку соды. Все тщательно размешиваем, чтобы не осталось комочков.
Наливаем в тесто около литра минеральной воды с газом. Блины на такой воде получаются особенно воздушными. Можно использовать только кефир, либо сыворотку. Подойдет и обычная вода. В конце вливаю растительное масло, чтобы блины не прилипали к сковородке и были более эластичны.
Оценить рецепт Тесто на блины на кефире
4.6,
всего
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирог с творогом в мультиварке
Творог с бананом
Шоколадная колбаска "Сладкоежка"
Запеканка из вареной говядины
Творожный пирог с лимоном
Пирог с творогом в мультиварке
Творог с бананом
Шоколадная колбаска "Сладкоежка"
Запеканка из вареной говядины
Творожный пирог с лимоном
Редакция рекомендует:
Блинчики с кефиром
Тесто для блинов на кефире
Быстрые блины на кефире
Простой рецепт блинчиков на кефире
Блины (классический рецепт на кефире)
Рецепт блинов на кефире (классический)
Блины на кефире пышные
Рецепт толстых блинов на кефире
Тонкие блинчики на кефире с кипятком
Королевские блины на кефире
Блины на кефире кружевные
Блины на кефире без сахара
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Суровый
27.05.2017 10:23
Подтверждаю слова Лизы, не рецепт а недоразумени. Яиц надо в 2 раза больше и муки в 1,5 раза больше!
Лиза
19.02.2017 13:46
Тесто получается жидкое, блины рвутся. Злая как собака, столько продуктов на это г***о извела.
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ