Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Тесто для пиццы тонкое

Тесто для пиццы тонкое

Приготовил : Юлия Резник

20.07.2017
Время приготовления: 30 мин

Я хочу рассказать вам, как приготовить тесто для пиццы тонкое на основе муки тапиоки. Это рецепт для тех, кто любит питаться вкусно и с пользой для своего организма. Итак, читайте рецепт.

Описание приготовления:

Такое тесто получается довольно эластичным при выпечке. Что немаловажно, оно не размокает от соусов, которые используются в качестве начинки для пиццы. Так что если вам удастся найти муку тапиоки и кокосовую муку, то вы будете знать, что с ними делать. Пеките пиццу и наслаждайтесь!

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Яйца 1 Штука
Соль 1 Чайная ложка
Масло растительное 120 Миллилитров
Вода 120 Миллилитров
Мука кокосовая 40 Грамм (+2-3 ст. ложки отдельно)
Мука тапиоки 120 Грамм

Количество порций 1

Как приготовить "Тесто для пиццы тонкое"

Духовку разогрейте до 220 градусов. Соедините муку тапиоки, 40 грамм кокосовой муки и соль в мисочке.

Немного подогрейте воду и влейте ее вместе с маслом в муку. Все перемешайте.

Теперь добавьте крупное яйцо и хорошенько вымешайте тесто до однородности.

Добавьте еще немного кокосовой муки и начните вымешивать тесто руками, затем перенесите на присыпанную мукой рабочую поверхность

Раскатайте тесто в тонкий пласт, посыпая мукой поверхность и скалку.

Перенесите пласт на пекарскую бумагу и отправьте в духовку на 12 минут. Так тесто выглядит после 12 минут в духовке.

Но мне нравится более румяный корж, поэтому держала его в духовке 15 минут. Вот, что получилось.

Оценить рецепт Тесто для пиццы тонкое

5.0 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Сметанный торт "Монастырская изба"
Сбричолата с яблоками
Пицца в микроволновой печи
Шоколадный чизкейк из творога
Оладьи на мацони

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: