Тесто тонкое для пиццы
Тесто для пиццы тонкое
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я хочу рассказать вам, как приготовить тесто для пиццы тонкое на основе муки тапиоки. Это рецепт для тех, кто любит питаться вкусно и с пользой для своего организма. Итак, читайте рецепт.
Описание приготовления:
Такое тесто получается довольно эластичным при выпечке. Что немаловажно, оно не размокает от соусов, которые используются в качестве начинки для пиццы. Так что если вам удастся найти муку тапиоки и кокосовую муку, то вы будете знать, что с ними делать. Пеките пиццу и наслаждайтесь!Состав / Ингредиенты:
- Мука тапиоки 120 грамм
- Мука кокосовая 40 грамм (+2-3 ст. ложки отдельно)
- Соль 1 ч. ложка
- Масло растительное 120 мл
- Вода 120 мл
- Яйца 1 штука
Количество порций
1
Как приготовить "Тесто для пиццы тонкое"
Духовку разогрейте до 220 градусов. Соедините муку тапиоки, 40 грамм кокосовой муки и соль в мисочке.
Немного подогрейте воду и влейте ее вместе с маслом в муку. Все перемешайте.
Теперь добавьте крупное яйцо и хорошенько вымешайте тесто до однородности.
Добавьте еще немного кокосовой муки и начните вымешивать тесто руками, затем перенесите на присыпанную мукой рабочую поверхность
Раскатайте тесто в тонкий пласт, посыпая мукой поверхность и скалку.
Перенесите пласт на пекарскую бумагу и отправьте в духовку на 12 минут. Так тесто выглядит после 12 минут в духовке.
Но мне нравится более румяный корж, поэтому держала его в духовке 15 минут. Вот, что получилось.
Оценить рецепт Тесто для пиццы тонкое
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов