Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Тесто для пиццы с кефиром

Тесто для пиццы с кефиром

Приготовил : Даша Петрова

09.12.2016
Время приготовления: 20 мин

Перед вами простой рецепт теста для пиццы с кефиром, и я вам с радостью расскажу, как приготовить такое пышное, гладкое и красивое тесто. А если добавить больше сахара и меньше соли — будет сдоба!

Описание приготовления:

Хочу вам рассказать, как приготовить тесто для пиццы с кефиром в домашних условиях. Тут нет ничего проще, ведь сам рецепт простой, и никаких сложностей, секретов и нюансов не содержит. Идеальный вариант для тех, кто не очень любит долго заморачиваться и танцевать над тестом. Тут все просто: смешал и готово!

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Сливочное масло

Блюдо: Выпечка / Пицца

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Кефир 400 Миллилитров
Мука 16 Ст. ложек
Соль 0.5 Чайных ложки
Сахар 1 Ст. ложка
Масло растительное 200 Грамм
Сода 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Калорийность

329 ккал

Калорийность

5 г

Белки

22 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тесто для пиццы с кефиром"

1. В глубокой миске смешаем просеянную муку с маслом, кефиром и всеми остальными ингредиентами.

2. Порядок добавления не так важен, важнее, чтобы не было в конце комков.

3. Кроме того, рекомендую дождаться, когда сода вступит в реакцию с кефиром. Как только по поверхности пойдут мелкие пузырьки, значит, можно начинать интенсивный замес теста.