Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Тесто для пиццы на простокваше

Тесто для пиццы на простокваше

Отзывы (2)

AlenaPrika

23.11.2019
Время приготовления: 25 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Пышная и румяная основа пицце обеспечена, если вы приготовите ее из простокваши с добавлением разрыхлителя. Начинка для пиццы может быть любая, главное - дать тесту расстояться 20 минут.

Описание приготовления:

Кстати, такое тесто можно поместить в пакет и оставить на сутки в холодильнике, если вы намереваетесь готовить пиццу позднее, а времени на расстойку теста у вас не будет. Многие даже замораживают его в морозильной камере для будущих блюд.

Назначение: На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Простокваша / Мука

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Простокваша 0,5 стакана
Мука 1,5 стакана (и для раскатки)
Соль 2 щепотки
Масло растительное 50 мл
Разрыхлитель 0,25 ч. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Тесто для пиццы на простокваше"

Тесто для пиццы на простокваше - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Тесто для пиццы на простокваше - фото шаг 2

Просейте пшеничную муку в глубокую емкость, сделайте в ней углубление, всыпьте туда соль, разрыхлитель, влейте простоквашу и растительное масло. Масло можете использовать как оливковое, так и подсолнечное без запаха.