Сезонные рецепты:
Тесто для лазаньи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления теста для лазаньи. Приготовить тесто для лазаньи в домашних условиях совершенно нетрудно - только попробуйте! :)
Описание приготовления:
Тесто для лазаньи не всегда можно найти в магазинах, поэтому мы предлагаем приготовить его самостоятельно. Да и, как по мне, домашнее тесто для лазаньи получается вкуснее магазинного, что, в свою очередь, отражается на вкусе всего блюда. Словом, пробуйте - и вам наверняка понравится!Состав / Ингредиенты:
- Мука твердых сортов пшеницы 500 грамм
- Яйца 5 штук
- Оливковое масло 50 мл
- Холодная вода 100 мл
- Соль 2 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Тесто для лазаньи"
Формируем горочку из муки, добавляем туда яйца, соль, оливковое масло и немного воды.
Начинаем замешивать тесто, постепенно подливая воду или масло.
Тесто для лазаньи месить достаточно сложно, поэтому запаситесь терпением. Месим тесто около 10 минут, после чего формируем из него эдакий огромный дирижабль. Отправляем в холодильник на ночь.
Наутро разрезаем тесто на небольшие кусочки.
Из каждого кусочка раскатываем лист теста для лазаньи. Затем листам нужно будет придать нужную правильную форму, а из обрезков можно сделать немного лапши.
Тесто для лазаньи готово. Удачи! :)
Оценить рецепт Тесто для лазаньи
4.4
41
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Наталия Тарасова 
16.03.2021 06:51
Хороший рецепт, готовила по нему уже несколько раз. У меня мука Французская Штучка. При замешивании регулирую густоту и плотность теста. Всё просто.
Популярные рецепты
- Паста "Болоньезе" классическая
- Кудрявый суп
- Пышные бездрожжевые оладьи на кефире
- Универсальное тесто для пельменей и мантов
- Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
- Шампиньоны в духовке
- Простой рецепт шарлотки с яблоками
- Фрикадельки для супа
- Простые блины на молоке
- Салат "Оливье" классический с колбасой
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов