Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Тесто для духовых пирожков

Тесто для духовых пирожков

Отзывы (2)

Приготовил : Dashuta

08.05.2014
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хотите узнать, как сделать тесто для духовых пирожков быстро и очень просто? В этом рецепте я расскажу, как приготовить отличное тесто, с которым ваша выпечка не будет черстветь несколько дней.

Описание приготовления:

Как и все девушки, я просто обожаю выпечку, причем как сладкую, так и нет, но вот когда дело доходит до приготовления этой самой выпечки, здесь у меня начинаются проблемы. Возиться с тестом (в особенности с дрожжевым) для меня настоящая мука, но вот беда в том, что без дрожжей пирожки получаются не те. Но нашла я для себя наконец-то идеальный рецепт приготовления теста для духовых пирожков, который и времени не так много занимает, и результат дает отличный. Вы потратите на все про все минут 40 (а не 1,5-2 часа, как обычно), ну а пирожки из такого теста получаются отменные, мягкие и воздушные - просто супер. Так для всех начинающих хозяек или просто ленивых людей, как я, очень рекомендую этот простой рецепт теста для духовых пирожков.

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пирожки

Состав / Ингредиенты:

Мука 2-2,5 Стакана (+ 3 столовые ложки в опару)
Дрожжи сухие быстродействующие 1 Ст. ложка
Сахар 2 Ст. ложки
Вода или молоко 300 Миллилитров (теплые)
Соль 1 Чайная ложка
Масло растительное 1/3 Стакана

Количество порций 14

Как приготовить "Тесто для духовых пирожков"

В глубокую миску наливаем 300 мл теплой воды или молока (35 градусов). Всыпаем дрожжи, сахар и 3 столовые ложки муки.

Перемешиваем все ингредиенты и ставим в теплое место на 15 минут.

По истечении времени добавляем в эту смесь растительное масло и соль, перемешиваем.

Теперь начинаем постепенно всыпать муку и замешивать тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам и не приобретет однородную консистенцию. Опять ставим его в тепло минут на 15-20, за это время оно должно увеличиться в объеме в 1,5 раза. Теперь оно готово к дальнейшей работе и лепке пирожков. Удачи вам!

Оценить рецепт Тесто для духовых пирожков