Главная / Каталог рецептов / Салаты / Теплый салат с пастой и запеченными овощами

Теплый салат с пастой и запеченными овощами

17.02.2018
Время приготовления: 30 мин

Вы любите макароны? Предлагаю разнообразить ваше меню теплым салатом с пастой и запеченными овощами. Овощи можно варьировать по своему вкусу и сезону: болгарский перец, цветная капуста, баклажан и т.п

Описание приготовления:

Сочные запеченные овощи и пикантная заправка отлично сочетаются с макаронными изделиями. Такое блюдо подойдет для вегетарианского и постного стола. С удовольствием делюсь с вами простым рецептом, как приготовить теплый салат с пастой и запеченными овощами. Приятных вам хлопот на кухне!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор / Макароны

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 штука
Кабачок 1 штука
Горчица зерновая 1 ст. ложка
Соевый соус 3 ст. ложки
Петрушка 1 пучок
Паста 250 грамм
Масло оливковое 4 ст. ложки (1 ст.л. для запекания овощей; 3 ст.л. в заправку)
Помидоры черри 100 грамм
Сок лимона 1 ст. ложка
Лук-шалот 1 штука

Количество порций 4

Калорийность

121 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Теплый салат с пастой и запеченными овощами"

Теплый салат с пастой и запеченными овощами - фото шаг 1

Кабачок, морковь и помидоры вымойте. Кабачок и морковь очистите, нарежьте тонкими кружками. Овощи разместите на противне, сбрызните оливковым маслом и поставьте в разогретую до максимума духовку на 15 минут.