Теплый салат с брюссельской капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Раз попробовав этот теплый салат, вы будете готовить его снова и снова! При минимуме усилий вы получаете максимальный результат. Смотрите, как приготовить теплый салат с брюссельской капустой.
Описание приготовления:
Теплый салат из брюссельской капусты и беконом будет отлично сочетаться с любым гарниром. Если вы сторонник вегетарианской кухни, бекон легко можно заменить грибами. А если вы подадите его с рыбой или стейком, то он придется по вкусу не только вегетарианцам.Состав / Ингредиенты:
- Брюссельская капуста 900 Грамм
- Бекон 200 Грамм
- Лук 1 Штука
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Масло растительное 100 Грамм
- Бальзамический уксус 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец молотый По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
174 ккал
Калорийность
7 г
Белки
12 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Теплый салат с брюссельской капустой"
1. Разогрейте духовку до 280 градусов, отправив в нее противень. Подготовьте все овощи: промойте их водой и впитайте влагу влажным полотенцем.
2. На сковороде обжарьте бекон. Полученный жир вам понадобится для обжарки лука.
3. Добавьте лук к бекону и продолжайте жарить на медленном огне, пока лук не станет мягче. Приправьте немного солью и перцем по вкусу, но не забывайте, что бекон и так уже достаточно соленый.
4. Если не хватает жирности и лук начинает приобретать коричневый оттенок, то добавьте немного воды и продолжайте тушить. Следом обжарьте чеснок около 30 секунд и залейте смесь бальзамическим уксусом. Бекон готов, приступайте к капусте.
5. На разогретый противень расположите нарезанную пополам капусту, заранее приправленную солью и перцем. Накройте ее фольгой. Она будет обжариваться в течение 5-10 минут.
6. Когда капуста приобретет красивый золотистый оттенок, смешайте ее с беконом в глубокой тарелке и подавайте блюдо теплым.
Оценить рецепт Теплый салат с брюссельской капустой
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Ленивые голубцы овощные
Тирольский грестль
Подливка из фарша
Постный пирог с морковью
Теплый салат с пастой и запеченными овощами
Ленивые голубцы овощные
Тирольский грестль
Подливка из фарша
Постный пирог с морковью
Теплый салат с пастой и запеченными овощами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
25.01.2020 17:25 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ