Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная печень / Теплый салат из куриной печени

Теплый салат из куриной печени



Приготовил :  
14.12.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень гармоничное блюдо в котором прекрасно сочетаются зелень, куриная печень и кедровые орешки. Отличное блюдо для легкого ужина, одновременно и сытное, и легкое, и полезное. Готовится просто.

Описание приготовления:

Очень вкусный, легкий и сытный салат. В нем очень гармонично сочетаются хрустящая свежая зелень, кедровые орешки и теплая нежная куриная печень, приготовленная в сливках. Как по мне, этому салату и не требуется никакая заправка, но вы можете сбрызнуть салат лимонным соком или бальзамиком. Рассказываю, как приготовить теплый салат из куриной печени. Обязательно приготовьте его, не пожалеете!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная печень  — 300 Грамм
  • Помидоры свежие  — 2 Штуки
  • Руккола  — 1 Пучок
  • Микс салат  — 1 Пучок
  • Сливки 33%  — 100 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 1 Ст. ложка
  • Сливочное масло  — 30 Грамм
  • Кедровые орешки  — 100 Грамм
  • Соль  — 2 Щепотки

Количество порций: 2

Как приготовить "Теплый салат из куриной печени"

Теплый салат из куриной печени - фото шаг 1
На сухой сковороде слегка обжарим кедровые орешки.
Теплый салат из куриной печени - фото шаг 2
Куриную печень тщательно промоем, обсушим и обваляем в муке.
Теплый салат из куриной печени - фото шаг 3
На разогретом сливочном масле обжарим печень минут 5, затем добавим сливки и соль и потушим печень ещё минут 10 на слабом огне.
Теплый салат из куриной печени - фото шаг 4
Тщательно промоем листья салата, обсушим их на бумажном полотенце.
Теплый салат из куриной печени - фото шаг 5
Листики рукколы тоже промываем и обсушиваем. Можно смешать рукколу с салатными листьями.
Теплый салат из куриной печени - фото шаг 6
Помидор нарезаем на дольки.
Теплый салат из куриной печени - фото шаг 7
И приступаем к сборке салата: выкладываем на тарелку часть зелени и дольки помидоров, выложим печень со сливками. Сверху выложим еще немного зелени и посыпем кедровыми орешками. Можно заправить салат бальзамиком.

Оценить рецепт Теплый салат из куриной печени:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Теплый салат из куриной печени"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Теплый салат с куриной печенью и помидорами
Теплый салат с куриной печенью и помидорами
Салат с куриной печенью и грибами
Салат с куриной печенью и грибами
Печень с солеными огурцами
Печень с солеными огурцами
Салат из куриной печени слоеный
Салат из куриной печени слоеный
Простой салат с куриной печенью
Простой салат с куриной печенью
Салат с виноградом и куриной печенью
Салат с виноградом и куриной печенью
Ямайский куриный салат
Ямайский куриный салат

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
салат из авокадо с сыром

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
запеченный картофель с кабачком в духовке