мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тартар из Чоризо с сыром и томатами



Приготовил:  
10.01.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю Вашему вниманию рецепт, который расскажет, как приготовить тартар из Чоризо с сыром и томатами. Получится невероятно простое и вкусное блюдо как в ресторане.

Описание приготовления:

Перед тем, как угощать своих гостей вкусным горячим блюдом, предложите им холодную закуску в виде пикантного тартара из Чоризо с сыром и томатами. Он прекрасно украсит праздничный стол, заполнит кулинарную паузу между блюдами и не оставит никого равнодушным. И хоть рецепт и отличается от классического, но домашний тартар получается не менее вкусным. Да и готовить его так просто, сами убедитесь.


Назначение: На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Колбаса
Блюдо: Салаты
География кухни: Испанская / Европейская

Ингредиенты:

  • Колбаса Чоризо — 100 Грамм
  • Помидоры Черри — 3 Штуки
  • Сыр Пармезан — 20 Грамм
  • Каперсы — 5 Грамм
  • Соленый огурец — 50 Грамм
  • Горчица зернистая — 0,5 Ст. ложки
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Тартар из Чоризо с сыром и томатами"

Тартар из Чоризо с сыром и томатами - фото шаг 1
Помидоры порежьте на дольки и отправьте в духовку на 3 минуты. Затем очистите их от шкурки и мелко нарежьте.
Тартар из Чоризо с сыром и томатами - фото шаг 2
Чоризо очистите от оболочки и нарежьте мелким кубиком.
Тартар из Чоризо с сыром и томатами - фото шаг 3
Смешайте в пиале колбаску Чоризо, мелко порезанный огурец, тертый на терке пармезан, каперсы, помидоры до однородности. Заправьте тартар смесью из горчицы, майонеза. Посолите и поперчите по вкусу.
Тартар из Чоризо с сыром и томатами - фото шаг 4
Выкладывайте тартар в кулинарное кольцо и отправьте в холодильник на 5 минут. Затем аккуратно поднимите кольцо и подавайте к столу.

Оценить рецепт Тартар из Чоризо с сыром и томатами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
бисквитное тесто рецепт

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
цветная капуста