Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Тартар из помидоров

Тартар из помидоров



Приготовил :  
14.09.2019
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В современной кухне тартар давно перестал быть блюдом исключительно из мяса. Эту закуску готовят из овощей, фруктов и даже ягод! Сегодня я хочу поделиться рецептом тартара из помидора.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тартар из помидоров. Выбирайте для этого блюда самые душистые и мясистые помидоры, от них зависит итоговый вкус блюда. Эта простая, но оригинальная закуска отлично подойдёт для обеда или ужина.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Вяленые томаты  — 1-2 Ст. ложек
  • Белый винный уксус  — 1/2 Ст. ложки
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Итальянские травы  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Тартар из помидоров"

Тартар из помидоров - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Тартар из помидоров - фото шаг 2
Сделайте надрез крест-накрест у помидоров, залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
Тартар из помидоров - фото шаг 3
Очистите помидоры от кожуры, удалите семена. Мякоть нарежьте на мелкие кубики.
Тартар из помидоров - фото шаг 4
Добавьте вяленые томаты, пропущенный через пресс чеснок, итальянские травы, масло, белый винный уксус, соль и перец.
Тартар из помидоров - фото шаг 5
Выложите массу в кольцо.
Тартар из помидоров - фото шаг 6
Тартар из помидоров готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Тартар из помидоров:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?