В миске взбейте вилкой половину яйца, вторую половину отлейте в другую миску. Добавьте сливочное масло и 2,5 ст. ложки сахара.
Добавьте соду, которую погасите уксусом.
Формочки смажьте силиконовой кисточкой, выложите в них тесто и сформируйте тарталетки.
К оставшемуся яйцу добавьте творог, 2,5 ст. ложки сахара и изюм. Перемешайте. Творожный крем готов. Его также можно взбить блендером.
Выложите творожный крем в тарталетки.
Нарежьте апельсин кусочками и выложите их сверху на творожную массу.
Отправьте тарталетки в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
Тарталетки с творожным кремом и фруктами готовы! Приятного аппетита!